Khairina, Rita, Fakultas Perikanan Universitas Lambung Mangkurat, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 21 No 1 (2018): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21(1) - Articles
Sifat Sensoris, Kimia dan Warna, Ronto pada Konsentrasi Garam dan Nasi yang Berbeda
Abstrak PDF (English)