Articles

• PEMANFAATAN PASTA LIMBAH KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT Eucheuma sp. SEBAGAI PUPUK PADA TANAH TERDEGRADASI

  Basuki Wasis, Pipih Suptijah, Putri Septembriani

  173-182

  Abstract View : 694

  Download :2766

  10.17844/jphpi.v15i3.21311

  PDF

• DEGRADASI BAHAN ORGANIK DAN PEMANFAATAN ARUS LISTRIK PADA SEDIMEN TAMBAK UDANG TRADISIONAL MELALUI MICROBIAL FUEL CELL

  Bambang Riyanto, Akhiruddin Maddu, Yayan Firmansyah

  183-192

  Abstract View : 626

  Download :1511

  10.17844/jphpi.v15i3.21312

  PDF

• PENGARUH PEREBUSAN TERHADAP KANDUNGAN ASAM LEMAK DAN KOLESTEROL KERANG POKEA (Batissa violacea celebensis Marten 1897)

  Yenni Yenni, Tati Nurhayati, Nurjanah Nurjanah

  193-198

  Abstract View : 804

  Download :920

  10.17844/jphpi.v15i3.21313

  PDF

• PEMURNIAN POLISAKARIDA DARI MIKROALGA BTM 11 SEBAGAI INHIBITOR RNA HELIKASE VIRUS HEPATITIS C

  Apon Zaenal Mustopa, Aksar Chair Lages, Iriani Setyaningsih, Muhamad Ridwan, Rifqiyah Nur Umami,...

  199-206

  Abstract View : 580

  Download :1241

  10.17844/jphpi.v15i3.21314

  PDF

• KANDUNGAN KOMPONEN BIOAKTIF DAN AKTIVITAS ANTIMIKROB EKSTRAK BINTANG LAUT (Culcita schmideliana)

  Kustiariyah Tarman, Hana Nurullita Prestisia, Iriani Setyaningsih, Meydia Meydia, Yogiara...

  207-215

  Abstract View : 948

  Download :5649

  10.17844/jphpi.v15i3.21418

  PDF

• POLA PENERIMAAN SISWA SEKOLAH DASAR TERHADAP PRODUK MAKANAN JAJANAN BERBAHAN BAKU KONSENTRAT PROTEIN IKAN BAUNG (Hemibagrus nemurus) DI KABUPATEN KAMPAR, RIAU

  Dewita Dewita, Syahrul Syahrul, Rizky Febriansyah

  216-222

  Abstract View : 356

  Download :782

  10.17844/jphpi.v15i3.21419

  PDF

• APLIKASI KARAGENAN SEBAGAI CANGKANG KAPSUL KERAS ALTERNATIF PENGGANTI KAPSUL GELATIN

  Pipih Suptijah, Sugeng Heri Suseno, Kurniawati Kurniawati

  223-231

  Abstract View : 4436

  10.17844/jphpi.v15i3.21434

• PERUBAHAN PARAMETER KIMIA DAN MIKROBIOLOGI SERTA ISOLASI BAKTERI PENGHASIL ASAM SELAMA FERMENTASI BEKASAM IKAN MAS (Cyprinus carpio)

  Desniar Desniar, Iriani Setyaningsih, Retno Santi Sumardi

  232-239

  Abstract View : 1642

  Download :3826

  10.17844/jphpi.v15i3.21435

  PDF

• EKSTRAKSI GELATIN KULIT IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus sp.) DENGAN PROSES PERLAKUAN ASAM

  Wini Trilaksani, Mala Nurilmala, Ima Hani Setiawati

  240-251

  Abstract View : 3554

  Download :8818

  10.17844/jphpi.v15i3.21436

  PDF

• PENURUNAN METABOLISME IKAN NILA (Oreochromis niloticus) PADA PROSES TRANSPORTASI MENGGUNAKAN EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava var. pyrifera)

  Ruddy Suwandi, Roni Nugraha, Wina Novila

  252-260

  Abstract View : 1919

  Download :6737

  10.17844/jphpi.v15i3.21437

  PDF