Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia

Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (JPHPI) merupakan metamorfosis dari Buletin Teknologi Hasil Perikanan (THP) dengan ISSN 0854-9230. Jurnal Pengolahan Hasil  Perikanan Indonesia diterbitkan oleh Departemen Teknologi Hasil Perairan IPB berkerja sama dengan Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. Perubahan nama terjadi pada tahun 2009 sesuai ketentuan mengenai jurnal yang akan diakreditasi harus diterbitkan oleh himpunan profesi. Tahun 2014 Jurnal PHPI kembali mengajukan akreditasi tahap 1, tetapi kemudian mengundurka diri untuk ikut pengajuan akreditasi tahap 2 dikarenakan saran dari reviewer untuk menambah satu edisi lagi untuk perbaikan.

 

Akhir Agustus 2014 JPHPI kembali mengajukan akreditasi dan saat ini menunggu pengumuman Dikti. Seiring dengan pergantian nama JPHPI juga kembali mengajukan ISSN ke LIPI dan sekarang JPHPI mempunyai 2 ISSN yaitu ISSN cetak 2303-2111 dan ISSN elektronik 2354886X. JPHPI terus bertransformasi dan membuat terobosan dengan mengembangkan indeksasi ke DOAJ, EBSCO, CABI, dan Indeks copernicus. Saat ini JPHPI telah terindeks google scholar dan portal garuda dikti. JPHPI juga telah banyak ikut pelatihan misalnya pelatihan akreditasi elektronik dan scopus, serta juga melakukan beberapa upaya dengan mitra contohnya elsevier.

 

Alamat JPHPI
Jalan Agatis Lingkar Kampus FPIK IPB lt 3 Wing 4 Departemen THP IPB
Email : buletin_thpipb@yahoo.com

FB : JPHPI Journal
Kontak : 082113085940


Journal Homepage Image

Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia awalnya bernama Buletin Teknologi Hasil Perikanan (THP) dengan ISSN 0854-9230 pertama kali terbit pada tahun 1996-1999. Pembentukan buletin ini bertujuan untuk menampung dan menyebarluaskan hasil-hasil penelitian khususnya di bidang teknologi hasil perikanan dan bioteknologi kelautan sehingga dapat diketahui kemajuan dari penelitian di bidang tersebut. Saat ini, jurnal dikelola bersama dengan Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia dan nama buletin  berubah menjadi Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia.

Announcements

 

Call papers

 
Naskah JPHPI  
Posted: 2014-10-23
 
More Announcements...

Vol 17, No 2 (2014): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia

Table of Contents

Articles

Microwave Absorbent Packaging Material from Composites Chitosan-Polyvinyl Alcohol Polymer PDF
Bambang - Riyanto, Akhiruddin - Maddu, Esa Ghanim Fadhallah
Chrome Tanning Leather of Giant Sea Perch Combined with Seed Extract Areca Nut on the Physical Characteristics PDF
Bustami - Ibrahim, Ella - Salamah, Nurul - Hak, Ade Komalasari Suhendar
Identification on Histamine Content and Histamin-Forming Bacteria of Boiled Badeng Slender Tuna PDF
Yuliana Syalviana Fatuni, Ruddy - Suwandi, Agoes Mardiono Jacoeb
Production and Characterization Chitosan Nano from Black Tiger Shrimpwith Ionic Gelation Methods PDF
Laode Muhamad Hazairin Nadia, Pipih - Suptijah, Bustami - Ibrahim
Chemical Compound, Phytochemical and Toxicity on Green Rough-backed Puffer from Cirebon District PDF
Ginanjar Pratama, - - Nurjanah, Ruddy Suwandi, Agoes Mardiono Jacoeb
The Contents af Fatty Acid, Cholestrol, and Description of Tissue in Fresh and Boiled Eel PDF
Agoes Mardiono Jacoeb, Pipih Suptijah, Rezki Kamila
Value Chain Model Development of Tuna and Tuna Alike In Indonesia PDF
Ateng Supriatna, Budi Hascaryo, Sugeng Hari Wisudo, Mulyono S Baskoro
Fish Protein Concentrate Fortification Siam Patin on Amplang Snack Products and Mi Sago Instant Product as a Leading Regional Riau PDF
Dewita Buchari, - - Syahrul
Chemical Composition and Fatty Acids of Glodok Fish by High Thermal Processing PDF
Sri Purwaningsih, Ella Salamah, Reza Dewantoro
Utilization and Fortification of Patin Fish on Extrusion Snack PDF
Mala Nurilmala, Pipih Suptijah, Yugha Subagja, Taufik Hidayat


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 3.0 License.

ISSN: 08549230