Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia yang berawal memiliki nama Buletin Teknologi Hasil Perikanan (THP) dengan ISSN 0854-9230 pertama kali terbit pada tahun 1996-1999. Pembentukkan buletin ini bertujuan untuk menampung dan menyebarluaskan hasil-hasil penelitian khususnya dibidang teknologi hasil perikanan sehingga dapat diketahui kemajuan dari penelitian dibidang tersebut. Saat ini, jurnal dikelola bersama dengan Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia dan nama buletin berubah menjadi Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia.
Vol 13, No 2 (2010): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
Open Access
Subscription Access