Not validated
Novelty OJS 3 Theme by openjournaltheme.com theme
Lompat cepat ke konten halaman
Navigasi Utama
Isi utama
Sidebar
Daftar
Login
ISSN Online : 2354-886X
ISSN Cetak : 2303-2111
Toggle navigation
Beranda
Terkini
Arsip
Pengumuman
Tentang Kami
Tentang Jurnal Ini
Penyerahan
Dewan Editor
Kontak
Login
Cari
Beranda
Arsip
Vol 9 No 2 (2006): Buletin Teknologi Hasil Perikanan
Diterbitkan:
2010-05-18
Articles
Penambahan Hidrogen Peroksida (H2O2) dalam Mempertahankan Waktu Hidup Ikan Kerapu Lumpur
. Nurjanah, . Komari, E. Susanto
Abstrak dilihat : 805
Unduh :2518
10.17844/jphpi.v9i2.976
PDF (English)
Pengaruh Variasi pH dan NaCl terhadap Produksi Inhibitor Protease yang Dihasilkan oleh Acinetobacter baumanii (Bakteri yang Berasosiasi dengan Spons Plakortis nigra)
Tati Nurhayati, Maggy T. Suhartono, . Desniar, Rini Suwardinni
Abstrak dilihat : 406
Unduh :1443
10.17844/jphpi.v9i2.990
PDF (English)
Aplikasi Metode Akustik untuk Uji Kesegaran Ikan
Indra Jaya, Dewi Kartika Ramadhan
Abstrak dilihat : 4419
Unduh :15236
10.17844/jphpi.v9i2.973
PDF (English)
Perbaikan Nilai Tambah Limbah Tulang Ikan Tuna (Thunnus sp) menjadi Gelatin serta Analisis Fisika-Kimia
Mala Nurilmala, Mita Wahyuni, Heidi Wiratmaja
Abstrak dilihat : 6558
Unduh :6939
10.17844/jphpi.v9i2.980
PDF (English)
Pemanfaatan Limbah Tulang Ikan Tuna (Thunnus sp.) sebagai Sumber Kalsium dengan Metode Hidrolisis Protein
Wini Trilaksani, Ella Salamah, Muhammad Nabil
Abstrak dilihat : 23769
Unduh :20195
10.17844/jphpi.v9i2.983
PDF (English)
Pengaruh Penyimpanan Beku Surimi terhadap Mutu Bakso Ikan Jangilus (Istiophorus sp.)
. Uju
Abstrak dilihat : 993
Unduh :1352
10.17844/jphpi.v9i2.986
PDF (English)