Erungan, Anna C., Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 12 No. 1 (2009): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
Biokinetic Parameter Values of Denitrification Process of Fishery Industrial Wastewater on Differentiated COD/TKN Ratios
Abstract PDF -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 11 No. 1 (2008): Buletin Teknologi Hasil Perikanan - Articles
Utilization of Karagenan and Chitosan in Kurisi (Nemipterus nematophorus) Fish Meat Ball Manufacturing by Cold Storage and Frozen Temperature
Abstract PDF -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 9 No. 1 (2006): Buletin Teknologi Hasil Perikanan - Articles
Pemanfaatan Gracilaria sp. dalam Pembuatan Permen Jelly
Abstract PDF () -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 8 No. 2 (2005): Buletin Teknologi Hasil Perikanan - Articles
Pemanfaatan Filtrat Taoge untuk Mereduksi Kadar Urea Ikan Cucut (Carcharinus sp)
Abstract PDF -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 8 No. 1 (2005): Buletin Teknologi Hasil Perikanan - Articles
Analisis Pengambilan Keputusan Uji Organoleptik dengan Metode Multi Kriteria
Abstract PDF -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 7 No. 2 (2004): Buletin Teknologi Hasil Perikanan - Articles
Pengaruh Suhu dan Lama Pengovenan terhadap Karakteristik Cumi-Cumi (Loligo sp) Kertas
Abstract PDF