Parnanto, Nur Her Riyadi, Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 27 No 4 (2024): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27(4) - Articles
Karakteristik biskuit bayi dengan penambahan tepung jagung manis, tepung kacang merah, dan tepung ikan gabus
Abstrak PDF