Sukmiwati, Mery, Departemen Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Riau, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 27 No 2 (2024): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27(2) - Articles
Potensi antioksidan dari teripang berunok (Paracaudina australis)
Abstrak PDF