Tarman, Kustiariyah, Departemen Teknologi Hasil Perairan, FPIK IPB University, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 23 No. 3 (2020): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 23(3) - Articles
Peredaman Radikal DPPH oleh Ekstrak Metanol Spirulina platensis dan Teripang Emas (Stichopus hermanii)
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)