Masengi, Simson, Ditjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, Indonesia

• Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 24 No. 2 (2021): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 24(2) - Articles
  Pengaruh Cara Kematian dan Tahap Penurunan Mutu Filet Ikan Nila Merah (Oreochromis niloticus)
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)