Cesrany, Mahaldika, Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana Bali, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 27 No 4 (2024): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27(4) - Articles
Pengendalian cacat fisik ikan sarden kaleng menggunakan metode statistical quality control (SQC)
Abstrak PDF