Heri Suseno, Sugeng, Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Dramaga, Jalan Agatis, Bogor, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 23 No. 3 (2020): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 23(3) - Articles
Optimasi Produksi Kitosan Larut Air menggunakan Metode Hidrolisis Bertekanan
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) PDF (Bahasa Indonesia)