Evnaweri, Evnaweri, Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Palangka Raya, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 27 No. 1 (2024): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27(1) - Articles
Karakteristik mutu siomai ikan toman (Channa micropeltes) selama penyimpanan
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)