Asnani, Asnani, Program Studi Ilmu Pangan Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor; dan Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Universitas Halu Oleo, Kendari, Indonesia

• Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 28 No. 2 (2017): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan - Research Paper
  AKTIVITAS ANTIBAKTERI DAN SITOTOKSISITAS EKSTRAK DAUN KEDONDONG HUTAN
  Abstract  PDF