Wisudo, Sugeng Hari, Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor. Telepon 024 7474698, Kode Pos 50275, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 17 No 2 (2014): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
Value Chain Model Development of Tuna and Tuna Alike In Indonesia
Abstrak PDF (English)