Sajuthi, Dondin, Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680, Indonesia

• Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 20 No. 2 (2009): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan - Research Paper
  IDENTIFIKASI ANTOSIANIN BUAH DUWET (Syzygium cumini) MENGGUNAKAN KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI - DIODE ARRAY DETECTION [Identification of Anthocyanins in Jambolan Fruit (Syzygium cumini) by High Performance Liquid Chromatography - Diode Array Detecti
  Abstract  PDF