Sutono, Doddy, P.S. Konsentrasi Teknologi Hasil Perikanan, FPIK Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia
-
Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis Vol. 7 No. 1 (2015): Elektronik Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis - Articles
EXTRACTION AND CHARACTERIZATION OF FUNCTIONAL PROPERTIES OF CARRAGEENAN Kappaphycus alvarezii FROM COAST OF KUTAI TIMUR DISTRICT
Abstract PDF