Search

Search Results

• Pemanfaatan Kombinasi Rumput Laut dan Ubi Jalar Ungu yang Ditambahkan Garam Rumput Laut sebagai Minuman Kaya Serat Characterization of Powder Drink based on Sargassum Seaweed, Purple Sweet Potatoes, and Seaweed Salts

  Nurjanah Nurjanah, Chandabalo Chandabalo, Asadatun Abdullah, Anggrei Viona Seulalae

  307-321

  2022-08-26

• Komposisi proksimat dan profil spektra inframerah Gracilaria sp. dari lima lokasi panen Proximate composition and infra-red spectra profiles of Gracilaria sp. from five harvest locations

  Hanifah Nuryani Lioe, Sukma Budi Prasetyati , Nancy Dewi Yuliana, Azis Boing Sitanggang, Aef Permadi

  2026-02-21

• Aktivitas antioksidan DPPH dari ekstrak rumput laut dengan kajian metaanalisis Antioxidant activity of DPPH from seaweed extract using meta analysis study

  Ida Ayu Iska Rakhmawati, Sukarno Sukarno, Azis Boing Sitanggang

  520-534

  2023-12-29

• Karakteristik fisikokimia serbuk minuman jahe merah instan dengan penambahan rumput laut (Kappaphycus alvarezii) Physicochemical characteristics of instant red ginger beverage powder with the addition of seaweed (Kappaphycus alvarezii)

  Nurul Afdhaliah, Indrati Kusumaningrum, Ita Zuraida

  252-265

  2024-03-19

• Karakteristik mikroselulosa mikrokristalin dari rumput laut merah Eucheuma cottonii

  Edison Edison, Andarini Diharmi, Ela Davera Sari

  483-489

  2019-12-31

• Karakteristik dan Aktivitas Antioksidan Rumput Laut Gracilaria sp. Asal Banten Characteristics and Antioxidant Activities of Gracilaria sp. Seaweed from Banten

  Sri Purwaningsih, Eka Deskawati

  503-512

  2021-01-02

• Formulation of Red Seaweed and Spirulina platensis Based Jelly Drinks

  Wini Trilaksani, Iriani Setyaningsih, Dita Masluha

  2015-06-25

• Karakteristik kimia, mikrob dan daya terima kukis sagu yang diperkaya Spirulina dan rumput laut Sago cookies enriched with Spirulina and seaweed: chemical, microbial characteristics, and acceptability

  Rizfi Faris Pari, Iriani Setyaningsih, Wahyu Ramadhan, Kustiariyah Tarman, Safrina Dyah Hardiningtyas, Tati Nurhayati, Desniar Desniar, Uju Uju, Khusnul Aini

  782-797

  2024-09-05

• Invitro Antidiabetic Activities of Agar, Agarosa, and Agaropectin from Gracilaria gigas Seaweed

  H. Hardoko, Agnes Febriani, Titri Siratantri

  2015-11-23

• Pengaruh Jenis Pelarut dan Ultrasonikasi terhadap Ekstrak Fikoeritrin dari Kappaphycus alvarezii The Effect of Different Solvent Type on Phycoerithryn Extract from Kappaphycus alvarezii

  Anne Mumtaza Putri, Uju, Safrina Dyah Hardiningtyas

  269-283

  2021-09-29

• Pengaruh Suhu Ekstraksi terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanolik Eucheuma spinosum Effect of Extraction Temperature on Antioxidant Activity of Methanolic Extract of Eucheuma spinosum

  Komala Putu Tara Hradaya, Amir Husni

  1-10

  2021-04-05

• Optimasi ekstraksi karagenan dari Kappaphycus alvarezii berbantu metode enzim selulase dan gelombang ultrasonik Optimization of carrageenan extraction from Kappaphycus alvarezii using ultrasonic-assisted cellulase extraction (UACE)

  Amalia Nur Kumalaningrum, Crescentiana Dewi Poeloengasih, Muhammad Fachrul Azhary, Ni’matus Sholihah, Tatia Asnur Syafitri, Hana Sabillah, Bangun Garuda Nusantara, Debora Ayu Christyandari

  187-209

  2025-02-27

• Characteristics of carrageenan from seaweed hydrolysis using marine fungi as hard-shell capsule material Karakteristik karagenan dari hidrolisis rumput laut menggunakan kapang laut sebagai bahan cangkang kapsul keras

  Kustiariyah Tarman, Pipin Supinah, Erika Wahyu Dewanti, Joko Santoso, Nurjanah Nurjanah

  642-653

  2024-07-30

• Karakteristik yoghurt rumput laut dengan konsentrasi Gracilaria sp. yang berbeda menggunakan kombinasi bakteri Lactobacillus plantarum dan Streptococcus thermophiles Characteristics of Seaweed Yoghurt with Different Concentration of Gracilaria sp. Using A Combination of Lactobacillus plantarum and Streptococcus thermophilus

  Eko Nurcahya Dewi, Alifa Nur Fauziah, Lukita Purnamayati

  280-290

  2023-07-12

• Comparative Contents of Minerals and Dietary Fibers in Several Tropical Seaweeds

  Joko Santoso, Yumiko Yoshie Stark, Takeshi Suzuki

  2010-05-18

• Physicomechanical properties of bioplastics from kappa-carrageenan and cassava peel starch Sifat fisikomekanik bioplastik dari campuran kappa-karagenan dan pati limbah kulit singkong

  Esa Ghanim Fadhallah, Frily Aurelia Salshabila Fahlevi, Hersan Pratama Ashari, Yosnita Anggriani, Ni Made Puspa Dewi, Dea Meranda, Elita Mulianingsih, Haidawati Haidawati, Nurullia Febriati

  109-129

  2025-02-11