Search

Search Results

• PERUBAHAN PARAMETER KIMIA DAN MIKROBIOLOGI SERTA ISOLASI BAKTERI PENGHASIL ASAM SELAMA FERMENTASI BEKASAM IKAN MAS (Cyprinus carpio)

  Desniar Desniar, Iriani Setyaningsih, Retno Santi Sumardi

  232-239

  2012-12-31

• Isolasi dan Karakterisasi Ekstrak dan Tepung Ikan Gabus dan Potensinya sebagai Imunomodulator Isolation and Characterization Extract and Powder from Snakehead Fish (Channa striata) and It Potency as Immunomodulator Stocks.

  Maria Ivan Budju Niga, Pipih Suptijah, Wini Trilaksani

  52-66

  2022-04-12

• Isolation and characterization of collagen from salmon (Salmo salar) skin using papain enzyme Isolasi dan karakterisasi kolagen dari kulit ikan salmon (Salmo salar) menggunakan enzim papain

  Amalia Afifah, Ono Suparno, Liesbetini Haditjaroko, Kustiariyah Tarman, Agus Setiyono, Aditya Wahyu Nugraha

  536-552

  2024-06-05

• Sustainable production of lutein from microalgae C. vulgaris: Isolation, characterization, and antioxidant potential Produksi lutein berkelanjutan dari mikroalga C. vulgaris: Isolasi, karakterisasi, dan potensi antioksidan

  Anies Chamidah, Cahya Intan Salsabila, Desy Arisandi, Mirza Gulam Ahmad

  633-647

  2025-07-30

• Detection and molecular identification of Salmonella spp. in traditional shrimp paste (terasi): insights from multiplex PCR and 16S rDNA sequencing Deteksi dan identifikasi molekuler Salmonella spp. dalam terasi tradisional: analisis menggunakan multiplex PCR dan sekuensing 16S rDNA

  Yoga Dwi Jatmiko, Rika Gian Melianti, Asep Awaludin Prihanto

  378-391

  2025-04-28