Laporan Kasus: Upaya Meningkatkan Asupan Zat Gizi pada Pasien Malnutrisi dengan Chronic Kidney Disease Stage V yang Menjalani Hemodialisis

Case Report: Efforts to Increase Nutrient Intake in a Malnourished Patient with Stage V Chronic Kidney Disease on Hemodialysis

Abstrak

Penyakit ginjal kronik (CKD) stage V merupakan kondisi terminal yang memerlukan terapi pengganti ginjal dan intervensi gizi yang optimal. Malnutrisi sering terjadi pada pasien CKD yang menjalani hemodialisis dan dapat memperburuk kondisi klinis. Laporan kasus ini bertujuan menggambarkan peran intervensi gizi pada pasien malnutrisi dengan CKD stage V. Pasien berusia 55 tahun dengan CKD stage V disertai uremia, Hypertensive Heart Disease (HHD), pneumonia, efusi pleura, tuberkulosis, diabetes melitus tipe 2, anemia, dan dispepsia, berisiko malnutrisi berdasarkan MST skor 3 dan SGA kategori B. Asuhan gizi dilakukan selama 3 hari rawat inap menggunakan pendekatan Nutrition Care Process meliputi asesmen, diagnosis, intervensi, serta monitoring dan evaluasi. Intervensi berupa pemberian diet diabetes dialisis serta edukasi dan konseling gizi. Hasil menunjukkan peningkatan asupan zat gizi dan perbaikan kondisi klinis, meskipun belum mencapai ≥80% kebutuhan. Intervensi gizi berperan penting dalam mendukung perbaikan kondisi pasien CKD stage V dengan komorbiditas.