Articles

• KARAKTERISTIK DADIH PROBIOTIK MENGGUNAKAN KOMBINASI LACTOBACILLUS CASEI, LACTOBACILLUS PLANTARUM, DAN BIFIDOBACTERIUM LONGUM SELAMA PENYIMPANAN

  Sri Usmiati, Juniawati Juniawati

  1-12

  Abstract View : 1439

  Download :1413

  10.25182/jgp.2011.6.1.1-12

  PDF

• KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK BAKASANG JEROAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis, Lin) SEBAGAI PANGAN TRADISIONAL MALUKU UTARA

  Sri Purwaningsih, Rahmatia Garwan, Joko Santoso

  13-17

  Abstract View : 2439

  Download :3516

  10.25182/jgp.2011.6.1.13-17

  PDF

• SUBSTITUSI TEPUNG KEPALA IKAN LELE DUMBO (Clarias Gariepinus sp) UNTUK MENINGKATKAN KANDUNGAN KALSIUM CRACKERS

  Herviana Ferazuma, Sri Anna Marliyati, Leily Amalia

  18-27

  Abstract View : 6686

  Download :7088

  10.25182/jgp.2011.6.1.18-27

  PDF

• NILAI INDEKS GLIKEMIK BERBAGAI PRODUK OLAHAN SUKUN (Artocarpus altilis)

  Rakhmawati FKR, Rimbawan Rimbawan, Leily Amalia

  28-35

  Abstract View : 3272

  Download :3035

  10.25182/jgp.2011.6.1.28-35

  PDF

• NILAI INDEKS GLIKEMIK BEBERAPA JENIS PENGOLAHAN JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata Sturt)

  Sri Nur Amalia, Rimbawan Rimbawan, Mira Dewi

  36-41

  Abstract View : 3804

  Download :7072

  10.25182/jgp.2011.6.1.36-41

  PDF

• KARAKTERISTIK REMAJA DENGAN RIWAYAT GIZI BURUK DAN PENDEK PADA USIA DINI

  Arnelia Arnelia

  42-50

  Abstract View : 1031

  Download :800

  10.25182/jgp.2011.6.1.42-50

  PDF

• POLA ASUH MAKAN PADA RUMAH TANGGA YANG TAHAN DAN TIDAK TAHAN PANGAN SERTA KAITANNYA DENGAN STATUS GIZI ANAK BALITA DI KABUPATEN BANJARNEGARA

  Drajat Martianto, Hadi Riyadi, Rizma Ariefiani

  51-58

  Abstract View : 1678

  Download :1274

  10.25182/jgp.2011.6.1.51-58

  PDF

• FAKTOR-FAKTOR SOSIAL EKONOMI DAN KESEHATAN MASYARAKAT KAITANNYA DENGAN MASALAH GIZI UNDERWEIGHT, STUNTED, DAN WASTED DI INDONESIA: PENDEKATAN EKOLOGI GIZI

  Dian Hani Ulfani, Drajat Martianto, Yayuk Farida Baliwati

  59-65

  Abstract View : 24194

  Download :20044

  10.25182/jgp.2011.6.1.59-65

  PDF

• FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI STATUS GIZI ANAK BALITA DI KABUPATEN TIMOR TENGAH UTARA, PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR

  Hadi Riyadi, Drajat Martianto, Dwi Hastuti, Evy Damayanthi, Kukuh Murtilaksono

  66-73

  Abstract View : 7377

  Download :6581

  10.25182/jgp.2011.6.1.66-73

  PDF

• FAKTOR RISIKO ANEMIA PADA SISWI PESERTA PROGRAM SUPLEMENTASI

  Dodik Briawan, Ermita Arumsari, Pusporini Pusporini

  74-83

  Abstract View : 2127

  Download :1960

  10.25182/jgp.2011.6.1.74-83

  PDF

• PENANGGULANGAN GIZI BURUK MELALUI ANALISIS SIKAP DAN KEBIASAAN IBU DALAM PENGATURAN MAKANAN KELUARGA

  Elida Elida, Lucy Fridayati

  84-89

  Abstract View : 1287

  Download :1571

  10.25182/jgp.2011.6.1.84-89

  PDF

• MODEL PEMBERDAYAAN PETANI MENUJU KETAHANAN PANGAN KELUARGA

  Ikeu Tanziha

  90-99

  Abstract View : 2098

  Download :1567

  10.25182/jgp.2011.6.1.90-99

  PDF

• KAITAN ANTARA PREVALENSI GIZI BURUK DENGAN PDRB PER KAPITA DAN TINGKAT KEMISKINAN SERTA ESTIMASI KERUGIAN EKONOMI AKIBAT GIZI BURUK PADA BALITA DI BERBAGAI KABUPATEN/KOTA DI PULAU JAWA DAN BALI

  Narita Kusumawardhani, Drajat Martianto

  100-108

  Abstract View : 2049

  Download :1775

  10.25182/jgp.2011.6.1.100-108

  PDF