Vol. 9 No. 3 (2021): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan

Articles

• Efektivitas Ekstrak Daun Kemangi Untuk Menurunkan Kadar Gas NH3 dan H2S Ekskreta Puyuh (Coturnix coturnix japonica)

  M. W. Prayoga, Salundik, M. Ulfah

  115-119

  • PDF (Bahasa Indonesia)
• Dampak Pandemi Covid-19 terhadap Peternakan Hewan Qurban di Kota Sukabumi dan Kabupaten Bogor, Studi Kasus: Zona Hijau dan Merah

  A. Hakim, P. Sembada, S. D. S. Andik

  120-126

  • PDF (Bahasa Indonesia)
• Penerapan GMP dan SSOP dalam Proses Produksi Rendang Daging di Produsen Rendang Istana Rendang Jambak

  V. Indriani, A. Apriantini, T. Suryati

  127-137

  • PDF (Bahasa Indonesia)
• Implementasi Higiene Sanitasi pada RPH Kategori I sebagai Syarat Produksi Daging Sehat

  M. Fitri, H. Nuraini, R. Priyanto, Y. C. Endrawati

  138-143

  • PDF (Bahasa Indonesia)
• Evaluasi Program Pemuliaan Berdasarkan Parameter Genetik dan Fenotipik Pada Sapi Peranakan Ongole

  A. Irianto, Muladno, A. Gunawan

  144-150

  • PDF (Bahasa Indonesia)
• Karakteristik Fisikokimia dan Aktifitas Antioksidan Daging Itik yang Dilapisi Ekstrak Propolis Selama Penyimpanan Suhu Ruang

  A. Apriantini, S. Adinata, Y. C. Endrawati

  151-157

  • PDF (Bahasa Indonesia)
• Performa Cacing Lumbricus rubellus terhadap Penambahan Tepung Cangkang Telur sebagai Media

  N. C. Hartono, A. M. Fuah, V. A. Mendrofa, Winarno

  158-162

  • PDF (Bahasa Indonesia)
• Estimasi Nilai Heritabilitas Lingkar Dada dan Panjang Badan pada Kambing Peranakan Etawah di BPTU dan HPT Pelaihari Kalimantan Selatan

  M. F. Amin, G. Ciptadi, V. M. A. Nurgiartiningsih

  163-167

  • PDF (Bahasa Indonesia)