Kebiasaan Menonton Mukbang dan Perilaku Emotional Eating serta Kaitannya dengan Status Gizi Mahasiswa Universitas PGRI Yogyakarta

Mukbang Video Exposure, Emotional Eating, and Its Relationship with Nutritional Status among University Students

Abstrak

Mukbang merupakan tayangan video yang menampilkan seseorang mengonsumsi makanan dalam jumlah besar, dan kini menjadi fenomena di kalangan masyarakat, khususnya dewasa muda. Tayangan ini berpotensi memengaruhi perilaku konsumsi makanan dan berdampak pada status gizi. Selain itu, perilaku emotional eating  juga diketahui dapat memengaruhi asupan energi dan keseimbangan gizi individu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara kebiasaan menonton video mukbang dan perilaku emotional eating  dengan status gizi pada mahasiswa Universitas PGRI Yogyakarta. Penelitian ini menggunakan desain kuantitatif cross-sectional dengan jumlah responden sebanyak 410 mahasiswa aktif. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner Mukbang Addiction Scale (MAS) dan Dutch Eating Behavior Questionnaire (DEBQ) yang disebarkan secara online. Status gizi ditentukan berdasarkan indeks massa tubuh (IMT), dan analisis hubungan dilakukan menggunakan uji Fisher’s Exact. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 61,0% responden memiliki status gizi normal, 32,4% berstatus gizi lebih, dan 6,6% berstatus gizi kurang. Terdapat hubungan yang signifikan antara kebiasaan menonton video mukbang dengan status gizi (p<0,05), serta antara perilaku emotional eating dengan status gizi (p<0,05). Temuan ini menunjukkan pentingnya edukasi mengenai pengaruh tayangan makanan dan pengelolaan emosi sebagai bagian dari upaya menjaga status gizi yang seimbang.