Faktor–Faktor Yang Memengaruhi Produktivitas Nanas Di Kabupaten Subang
Article Sidebar
Published:
Mar 26, 2024
Keywords:
cobb-douglas, pineapple,, productivity, regression
Main Article Content
Abstract
Pineapple productivity in Subang Regency has tended to decline in recent years. The resulting pineapple productivity is also still lower than the pineapple productivity target of Subang Regency. To be able to increase pineapple productivity, it is necessary to know the factors that affect it. Therefore, this study aims to analyze factors influencing pineapple productivity in Subang Regency. The study was conducted at Kumpay and Bunihayu Village Jalancagak District with a total sample of 40 farmers. The analytical method used is descriptive analysis and Cobb-Douglass function analysis. The regression results show that only 2 of 6 factors have a significant effect. The number of plants and the use of ZPT had a significant positive effect on pineapple productivity. The use of these two factors is still not optimal. To increase pineapple productivity, farmers can increase the number of plants and ZPT as recommended.
Downloads
Download data is not yet available.
Article Details
How to Cite
Dwi Nanda PutriD., PambudyR., & Gita DewiT. (2024). Faktor–Faktor Yang Memengaruhi Produktivitas Nanas Di Kabupaten Subang. Forum Agribisnis : Agribusiness Forum, 14(1), 84-98. https://doi.org/10.29244/fagb.14.1.84-98
Section
Articles
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
The author submitting the manuscript must understand and agree that the copyright of the article manuscript must be submitted/transferred to the Journal Forum Agribisnis. This work is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 (CC BY-SA) International License in which the Author and Reader can copy and redistribute the material in any media or format, and remix, modify and build material for any purpose, but they must provide appropriate credit (citing articles or content), provide a link to the license, and indicate whether there is a change. If you mix, change, or create material, you must distribute your contribution under the same license as the original.
References
Adegbite, O. dan Adeoye, B. 2015. Technical Efficiency of Pineapple Production in Osun State, Nigeria. Agris On-Line Papers in Economics and Informatics, 7(1): 3–12.
Adinya, I. B., Afu, S. M., dan Ijoma, J. U. 2010. Economic melt down and decline in pineapple production: Determinant of production inefficiency of pineapple-based alley cropping practices in cross River State, Nigeria. Journal of Animal and Plant Sciences, 20(2): 107–116. https://www.researchgate.net/publication/259998994_Economic_meltdown_and_decline_in_pineapple_production_Determinants_of_production_inefficiency_of_Pineapple-Based_Alley_Cropping_Practices_in_Cross_River_State_Nigeria
Ahmad, J. 2015. Metode Penelitian Administrasi Publik Teori dan Aplikasinya. Yogyakarta: Gama Media.
Alfian, M. 2022. Analisis usahatani dan faktor-faktor yang memengaruhi produksi nanas di Kelurahan Mundam Kecamatan Medang Kampai Kota Dumai [skripsi]. Riau: Universitas Islam Riau. https://repository.uir.ac.id/16456/
[BPS] Badan Pusat Statistik. 2022. Produksi Tanaman Buah-Buahan. Jakarta: Badan Pusat Statistik. https://ppukab.bps.go.id/indicator/55/214/1/produksi-tanaman-buah-buahan.html
[BPS] Badan Pusat Statistik Jawa Barat. 2018. Produksi Buah-Buahan menurut Kabupaten/Kota. Jawa Barat: Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Barat. https://jabar.bps.go.id/indicator/157/296/1/produksi-buah-buahan-kabupaten-kota.html
[BPS] Badan Pusat Statistik Kabupaten Subang. 2021. Kabupaten Subang Dalam Angka 2021. Subang: Badan Pusat Statistik Kabupaten Subang. https://subangkab.bps.go.id/publication/2021/02/26/f1d7a04668f039f0216202e3/kabupaten-subang-dalam-angka-2021.html
[BPS]Badan Pusat Statistik Kabupaten Subang. 2020. Kecamatan Jalancagak Dalam Angka 2020. Subang: Badan Pusat Statistik Kabupaten Subang. https://subangkab.bps.go.id/publication/2020/09/28/c66bced215728064f0b7622f/kecamatan-jalancagak-dalam-angka-2020.html
Bustami, Sufardi, Bakhtiar. 2012. Serapan hara dan efisiensi pemupukan phosfat serta pertumbuhan padi varietas lokal. Jurnal Manajemen Sumberdaya Lahan. 1(2): 159–170. https://jurnal.usk.ac.id/MSDL/article/view/2184/2141
Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Jawa Barat. 2009. Standar Operasional Prosedur (SOP) Nanas Kabupaten Subang. Bandung: Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Jawa Barat.
Gujarati, D. 2006. Dasar-Dasar Ekonometrika. Jakarta: Erlangga.
Hestina, J., Nurmalina, R., Suharno. 2017. Analisis Efisiensi Teknis Usahatani Padi di Jawa dan Luar Jawa : Pendekatan Data Envelopment Analysis (DEA). Jurnal Agribisnis Indonesia. 7(2): 103-118. https://doi.org/10.29244/fagb.7.2.103-120
Himmati, R. 2017. The Analysis of Agricultural Product in Pineapple Commodities in Ngancar District, Kediri Regency, East Java Province. Journal of Indonesian Applied Economics, 7(1): 48–58. https://doi.org/10.21776/ub.jiae.2017.007.01.3
[Kementan] Kementerian Pertanian. 2019. Rencana Strategis Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2020-2024. Jakarta: Kementerian Pertanian.
Kuan, C. S., Yu, C. W., Lin, M. L., Hsu, H. T. 2005. Fojiar application of aviglycine reduces natural flowering in pineapple. Horticultural Science. 40: 123-126. https://www.researchgate.net/publication/277733167_Foliar_Application_of_Aviglycine_Reduces_Natural_Flowering_in_Pineapple
Lubis, R. R. B., Daryanto, A., Tambunan, M., Rachman, H. P. S. 2014. Analisis efisiensi teknis produksi nanas: studi kasus di Kabupaten Subang, Jawa Barat. Jurnal Agro Ekonomi.32 (2): 91-106. https://epublikasi.pertanian.go.id/berkala/jae/article/view/1750
Matanari, D. C., Suryanto, A. 2020. Aplikasi beberapa konsentrasi ethrel dan urea pada pembungaan nanas (Ananas comosus L.) cv. Queen. Jurnal Produksi Tanaman. 8 (11): 1020-1027. http://protan.studentjournal.ub.ac.id/index.php/protan/article/view/1481
Naipon, T. 2021. Faktor-faktor yang memengaruhi produksi nanas di Desa Pattallassang Kecamatan Tompobulu Kabupaten Bantaeng. [skripsi]. Makassar: Universitas Muhammadiyah Makassar. https://digilib.unismuh.ac.id/search/542/Semua/
Nurmayasari, I., Mutolib, A., Damayanti, N. A. L., Safitri, Y. 2019. Kesetaraan gender pada rumah tangga petani padi sawah di Kecamatan Gading Rejo Kabupaten Pringsewu. Suluh Pembangunan: Journal of Extension and Development. 1(2):81-89. https://www.researchgate.net/publication/343606069_Kesetaraan_Gender_pada_Rumah_Tangga_Petani_Padi_Sawah_di_Kecamatan_Gading_Rejo_Kabupaten_Pringsewu
Nuryani, E., Haryono, G., Historiawati. 2019. Pengaruh dosis dan saat pemberian pupuk P terhadap hasil tanaman buncis (Phaseolus vulgaris, L.) tipe tegak. Jurnal Ilmu Pertanian Tropika dan Subtropika. 4(1):14–17. https://jurnal.untidar.ac.id/index.php/vigor/article/view/1307
Ofori-Appiah, Y., Onumah, E. E., dan Asem, F. E. (2022). Efficiency and productivity analysis of pineapple farmers in the Akwapim-South District of Ghana: A distance function approach. African Journal of Science, Technology, Innovation and Development, 14(2): 512–522. https://doi.org/10.1080/20421338.2020.1857544
Prasetio, M. A. 2019. Faktor-faktor yang memengaruhi produksi nanas madu di Desa Beluk Kecamatan Belik Kabupaten Pemalang. [skripsi]. Yogyakarta: Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. http://repository.umy.ac.id/handle/123456789/28378?show=full
Ratih, F, dan Harmini. 2012. Efisiensi Teknis Usahatani Ubi Jalar di Desa Cikarawang Kabupaten Bogor Jawa Barat. Forum Agribisnis, 2(1): 17-32. https://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/58128
Rukmana, R. 1996. Budidaya Nanas dan Pasca Panen. Yogyakarta: Kasinus.
Setiawan, B. R., Sibuea, M. B., Pane, E. 2019. Analisis faktor-faktor yang memengaruhi produksi usahatani nanas pada lahan gambut di Kecamatan Panai Tengah Kabupaten Labuhanbatu. Jurnal Ilmiah Magister Agribisnisis. 1(2): 100-108. https://jurnalmahasiswa.uma.ac.id/index.php/agrisains/article/view/239/0
Setiyawan, R. 2017. Efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi usahatani nanas (Ananas Comosus L Merr) studi kasus: Desa Saran Padang, Kecamatan Dolok Silau, Kabupaten Simalungun. [skripsi]. Medan: Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara. http://repository.umsu.ac.id/handle/123456789/13205
Sinulingga, A. A., Suhartanto, R. 2020. Edukasi Good Agriculture Practice dan perbanyakan bibit dengan stek daun dalam budidaya nanas (Ananas comosus L. Merr) di Desa Curugrendeng, Kecamatan Jalan Cagak, Kabupaten Subang. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat. 2(1): 1-6. https://journal.ipb.ac.id/index.php/pim/article/view/29553
Suwanti, J., Susilo, M., Baskara, Wicaksono. 2017. Respon pembungaan dan hasil tanaman nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) cv. Smooth Cayenne terhadap pengurangan pemupukan dan aplikasi etilen. Jurnal Produksi Tanaman, 5(8): 1346-1366. http://protan.studentjournal.ub.ac.id/article/view
Wibowo, A. P., Zakaria, W. A., Lestari, A. H. 2021. Analisis efisiensi produksi dan struktur biaya pada usahatani nanas di Desa Astomulyo Kecamatan Punggur Kabupaten Lampung Tengah. Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis. 9(3): 364-544. doi: http://dx.doi.org/10.23960/jiia.v9i3.5317.
Zulkarnain, Supriyadi, Supartini, Mandala W, Seta AP. 2020. Efisiensi pemasaran nanas dengan berbagai grade nanas di Kabupaten Lampung Tengah. Jurnal Manajemen dan Bisnis. 17(2): 70-86. DOI: https://doi.org/10.29313/performa.v17i2.7251
Adinya, I. B., Afu, S. M., dan Ijoma, J. U. 2010. Economic melt down and decline in pineapple production: Determinant of production inefficiency of pineapple-based alley cropping practices in cross River State, Nigeria. Journal of Animal and Plant Sciences, 20(2): 107–116. https://www.researchgate.net/publication/259998994_Economic_meltdown_and_decline_in_pineapple_production_Determinants_of_production_inefficiency_of_Pineapple-Based_Alley_Cropping_Practices_in_Cross_River_State_Nigeria
Ahmad, J. 2015. Metode Penelitian Administrasi Publik Teori dan Aplikasinya. Yogyakarta: Gama Media.
Alfian, M. 2022. Analisis usahatani dan faktor-faktor yang memengaruhi produksi nanas di Kelurahan Mundam Kecamatan Medang Kampai Kota Dumai [skripsi]. Riau: Universitas Islam Riau. https://repository.uir.ac.id/16456/
[BPS] Badan Pusat Statistik. 2022. Produksi Tanaman Buah-Buahan. Jakarta: Badan Pusat Statistik. https://ppukab.bps.go.id/indicator/55/214/1/produksi-tanaman-buah-buahan.html
[BPS] Badan Pusat Statistik Jawa Barat. 2018. Produksi Buah-Buahan menurut Kabupaten/Kota. Jawa Barat: Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Barat. https://jabar.bps.go.id/indicator/157/296/1/produksi-buah-buahan-kabupaten-kota.html
[BPS] Badan Pusat Statistik Kabupaten Subang. 2021. Kabupaten Subang Dalam Angka 2021. Subang: Badan Pusat Statistik Kabupaten Subang. https://subangkab.bps.go.id/publication/2021/02/26/f1d7a04668f039f0216202e3/kabupaten-subang-dalam-angka-2021.html
[BPS]Badan Pusat Statistik Kabupaten Subang. 2020. Kecamatan Jalancagak Dalam Angka 2020. Subang: Badan Pusat Statistik Kabupaten Subang. https://subangkab.bps.go.id/publication/2020/09/28/c66bced215728064f0b7622f/kecamatan-jalancagak-dalam-angka-2020.html
Bustami, Sufardi, Bakhtiar. 2012. Serapan hara dan efisiensi pemupukan phosfat serta pertumbuhan padi varietas lokal. Jurnal Manajemen Sumberdaya Lahan. 1(2): 159–170. https://jurnal.usk.ac.id/MSDL/article/view/2184/2141
Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Jawa Barat. 2009. Standar Operasional Prosedur (SOP) Nanas Kabupaten Subang. Bandung: Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Jawa Barat.
Gujarati, D. 2006. Dasar-Dasar Ekonometrika. Jakarta: Erlangga.
Hestina, J., Nurmalina, R., Suharno. 2017. Analisis Efisiensi Teknis Usahatani Padi di Jawa dan Luar Jawa : Pendekatan Data Envelopment Analysis (DEA). Jurnal Agribisnis Indonesia. 7(2): 103-118. https://doi.org/10.29244/fagb.7.2.103-120
Himmati, R. 2017. The Analysis of Agricultural Product in Pineapple Commodities in Ngancar District, Kediri Regency, East Java Province. Journal of Indonesian Applied Economics, 7(1): 48–58. https://doi.org/10.21776/ub.jiae.2017.007.01.3
[Kementan] Kementerian Pertanian. 2019. Rencana Strategis Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun 2020-2024. Jakarta: Kementerian Pertanian.
Kuan, C. S., Yu, C. W., Lin, M. L., Hsu, H. T. 2005. Fojiar application of aviglycine reduces natural flowering in pineapple. Horticultural Science. 40: 123-126. https://www.researchgate.net/publication/277733167_Foliar_Application_of_Aviglycine_Reduces_Natural_Flowering_in_Pineapple
Lubis, R. R. B., Daryanto, A., Tambunan, M., Rachman, H. P. S. 2014. Analisis efisiensi teknis produksi nanas: studi kasus di Kabupaten Subang, Jawa Barat. Jurnal Agro Ekonomi.32 (2): 91-106. https://epublikasi.pertanian.go.id/berkala/jae/article/view/1750
Matanari, D. C., Suryanto, A. 2020. Aplikasi beberapa konsentrasi ethrel dan urea pada pembungaan nanas (Ananas comosus L.) cv. Queen. Jurnal Produksi Tanaman. 8 (11): 1020-1027. http://protan.studentjournal.ub.ac.id/index.php/protan/article/view/1481
Naipon, T. 2021. Faktor-faktor yang memengaruhi produksi nanas di Desa Pattallassang Kecamatan Tompobulu Kabupaten Bantaeng. [skripsi]. Makassar: Universitas Muhammadiyah Makassar. https://digilib.unismuh.ac.id/search/542/Semua/
Nurmayasari, I., Mutolib, A., Damayanti, N. A. L., Safitri, Y. 2019. Kesetaraan gender pada rumah tangga petani padi sawah di Kecamatan Gading Rejo Kabupaten Pringsewu. Suluh Pembangunan: Journal of Extension and Development. 1(2):81-89. https://www.researchgate.net/publication/343606069_Kesetaraan_Gender_pada_Rumah_Tangga_Petani_Padi_Sawah_di_Kecamatan_Gading_Rejo_Kabupaten_Pringsewu
Nuryani, E., Haryono, G., Historiawati. 2019. Pengaruh dosis dan saat pemberian pupuk P terhadap hasil tanaman buncis (Phaseolus vulgaris, L.) tipe tegak. Jurnal Ilmu Pertanian Tropika dan Subtropika. 4(1):14–17. https://jurnal.untidar.ac.id/index.php/vigor/article/view/1307
Ofori-Appiah, Y., Onumah, E. E., dan Asem, F. E. (2022). Efficiency and productivity analysis of pineapple farmers in the Akwapim-South District of Ghana: A distance function approach. African Journal of Science, Technology, Innovation and Development, 14(2): 512–522. https://doi.org/10.1080/20421338.2020.1857544
Prasetio, M. A. 2019. Faktor-faktor yang memengaruhi produksi nanas madu di Desa Beluk Kecamatan Belik Kabupaten Pemalang. [skripsi]. Yogyakarta: Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. http://repository.umy.ac.id/handle/123456789/28378?show=full
Ratih, F, dan Harmini. 2012. Efisiensi Teknis Usahatani Ubi Jalar di Desa Cikarawang Kabupaten Bogor Jawa Barat. Forum Agribisnis, 2(1): 17-32. https://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/58128
Rukmana, R. 1996. Budidaya Nanas dan Pasca Panen. Yogyakarta: Kasinus.
Setiawan, B. R., Sibuea, M. B., Pane, E. 2019. Analisis faktor-faktor yang memengaruhi produksi usahatani nanas pada lahan gambut di Kecamatan Panai Tengah Kabupaten Labuhanbatu. Jurnal Ilmiah Magister Agribisnisis. 1(2): 100-108. https://jurnalmahasiswa.uma.ac.id/index.php/agrisains/article/view/239/0
Setiyawan, R. 2017. Efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi usahatani nanas (Ananas Comosus L Merr) studi kasus: Desa Saran Padang, Kecamatan Dolok Silau, Kabupaten Simalungun. [skripsi]. Medan: Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara. http://repository.umsu.ac.id/handle/123456789/13205
Sinulingga, A. A., Suhartanto, R. 2020. Edukasi Good Agriculture Practice dan perbanyakan bibit dengan stek daun dalam budidaya nanas (Ananas comosus L. Merr) di Desa Curugrendeng, Kecamatan Jalan Cagak, Kabupaten Subang. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat. 2(1): 1-6. https://journal.ipb.ac.id/index.php/pim/article/view/29553
Suwanti, J., Susilo, M., Baskara, Wicaksono. 2017. Respon pembungaan dan hasil tanaman nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) cv. Smooth Cayenne terhadap pengurangan pemupukan dan aplikasi etilen. Jurnal Produksi Tanaman, 5(8): 1346-1366. http://protan.studentjournal.ub.ac.id/article/view
Wibowo, A. P., Zakaria, W. A., Lestari, A. H. 2021. Analisis efisiensi produksi dan struktur biaya pada usahatani nanas di Desa Astomulyo Kecamatan Punggur Kabupaten Lampung Tengah. Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis. 9(3): 364-544. doi: http://dx.doi.org/10.23960/jiia.v9i3.5317.
Zulkarnain, Supriyadi, Supartini, Mandala W, Seta AP. 2020. Efisiensi pemasaran nanas dengan berbagai grade nanas di Kabupaten Lampung Tengah. Jurnal Manajemen dan Bisnis. 17(2): 70-86. DOI: https://doi.org/10.29313/performa.v17i2.7251