jtip

Editorial Team

Editors

  1. Dr. Harsi D Kusumaningrum, (SCOPUS ID: 56422244300) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
  2. Dr. Feri Kusnandar, (SCOPUS ID: 37044882400) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
  3. Rindit Pambayun, Indonesia

Section Editors

  1. Prof. Umar Santoso, (SCOPUS ID: 24482419900) Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Indonesia
  2. Prof. Sri Widowati, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pasca Panen Pertanian, Indonesia
  3. Prof. Deddy Muchtadi, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
  4. Dr. Nancy Dewi Yuliana, (SCOPUS ID: 26424117400) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
  5. Prof. Ratih D Haryadi, (SCOPUS ID: 54973732400) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, India
  6. Prof. C Hanny Wijaya, (SCOPUS ID: 54880990800) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
  7. Prof. Indrawati Oey, (SCOPUS ID: 56848220000) Otago University, New Zealand
  8. Dr. Yonathan Asikin, (SCOPUS ID:35092077000) Department of Bioscience and Biotechnology, Faculty of Agriculture, University of the Ryukyus, Japan
  9. Dr. Indah Epriliati, (SCOPUS ID: 26532531700) Widya Mandala Catholic University, Indonesia
  10. Dr. Harsi D Kusumaningrum, (SCOPUS ID: 56422244300) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
  11. Dr. Siswa Setyahadi, (SCOPUS ID: 6507865467) Pusat Teknologi Bioindustri, Indonesia
  12. Dr. Anton Rahmadi, (SCOPUS ID: 36864323400) Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
  13. Dr. Ardiansyah Michwan, (SCOPUS ID: 12798333700) Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Bakrie, Indonesia
  14. Dr. Budiatman Satiawihardja, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
  15. Dr. . Tejasari, (SCOPUS ID: 24169783100) Universitas Jember, Indonesia
  16. Prof. Irwandi Jaswir, (SCOPUS ID: 6603028871) Department Biotechnology Engineering, International Islamic University Malaysia, Malaysia
  17. Prof. Winiati Puji Rahayu, (SCOPUS ID: 55622287500) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Indonesia

Layout Editors

  1. Dr. Anton Rahmadi, (SCOPUS ID: 36864323400) Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
  2. Dr. Nancy Dewi Yuliana, (SCOPUS ID: 26424117400) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
  3. Puspo Edi Giriwono, Indonesia
  4. Dr. Harsi D Kusumaningrum, (SCOPUS ID: 56422244300) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Indonesia

Copyeditors

  1. Dr. Anton Rahmadi, (SCOPUS ID: 36864323400) Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
  2. Dr. Nancy Dewi Yuliana, (SCOPUS ID: 26424117400) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
  3. Dr. Harsi D Kusumaningrum, (SCOPUS ID: 56422244300) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Indonesia

Proofreaders

  1. Dr. Nancy Dewi Yuliana, (SCOPUS ID: 26424117400) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
  2. Nurheni Sri Palupi, Indonesia
  3. Dr. Harsi D Kusumaningrum, (SCOPUS ID: 56422244300) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
  4. Prof. Ratih D Haryadi, (SCOPUS ID: 54973732400) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, India
  5. Dr. Anton Rahmadi, (SCOPUS ID: 36864323400) Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia