Vol. 11 No. 3 (2016)

Articles

• KARAKTERISASI DAN INDEKS GLIKEMIK BERAS ANALOG BERBAHAN DASAR TEPUNG JAGUNG

  Maya Kurniawati, Slamet Budijanto, Nancy Dewi Yuliana

  169-174

  • PDF
• TEPUNG BUAH NAGA MERAH DAN OLAHRAGA MEMPERBAIKI GLUKOSA DARAH DAN PROFIL LIPID DARAH PADA TIKUS OBES

  Wiwi Febriani, Ahmad Sulaeman, Budi Setiawan

  175-182

  • PDF
• FORMULASI DAN KARAKTERISASI MI BEBAS GLUTEN TINGGI PROTEIN BERBAHAN PATI SAGU YANG DISUBSTITUSI TEPUNG KACANG-KACANGAN

  Friska Citra Agustia, Yovita Puri Subardjo, Almira Sitasari

  183-190

  • PDF
• INDEKS MASSA TUBUH RENDAH PADA AWAL KEHAMILAN DAN DEFISIENSI VITAMIN A PADA TRIMESTER KEDUA SEBAGAI FAKTOR RISIKO GANGGUAN PERTUMBUHAN LINIER PADA BAYI LAHIR

  Pusparini Pusparini, Fitrah Ernawati, Hardinsyah Hardinsyah, Dodik Briawan

  191-200

  • PDF
• PERUBAHAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PRAKTIK JAJANAN ANAK SEKOLAH DASAR PESERTA PROGRAM EDUKASI PANGAN JAJANAN

  Dodik Briawan

  201-210

  • PDF
• LATIHAN INTENSITAS SEDANG DAN BERAT MEMPERBAIKI VO2MAX, INDEKS MASSA TUBUH, DAN PERSEN LEMAK TUBUH REMAJA OBES

  Ramadhana Komala, Hadi Riyadi, Budi Setiawan

  211-218

  • PDF
• HUBUNGAN ANTARA PRAKTIK ANTENATAL CARE PADA KEHAMILAN REMAJA DENGAN ANEMIA DI BOGOR

  Ratu Diah Koerniawati, Dodik Briawan, Rimbawan Rimbawan

  219-226

  • PDF
• KERENTANAN PANGAN TINGKAT DESA DI PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR

  Tono Tono, Bambang Juanda, Baba Barus, Drajat Martianto

  227-236

  • PDF
• ESTIMASI POTENSI KERUGIAN EKONOMI DAN BIAYA PENANGGULANGAN AKIBAT ANEMIA DI INDONESIA

  Gelora Mangalik, Drajat Martianto, Dadang Sukandar

  237-246

  • PDF
• POTENSI KERUGIAN EKONOMI KARENA STUNTING PADA BALITA DI INDONESIA TAHUN 2013

  Brigitte Sarah Renyoet, Drajat Martianto, Dadang Sukandar

  247-254

  • PDF