Vol. 29 No. 1 (2019): Jurnal Teknologi Industri Pertanian

Published: 2019-05-28

Articles

  • Kata Pengantar

    Kata Pengantar Jurnal Teknologi Industri Pertanian

  • Daftar Isi

    Daftar Isi JTIP

  • STRATEGI PENINGKATAN KEBERLANJUTAN AGROINDUSTRI SAYUR POTONG STUDI KASUS DI PT SAYURAN SIAP SAJI

    Fransisca Susanti Wiryawan, Marimin, dan Taufik Djatna
    DOI: https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.1.1

  • PENENTUAN KUALITAS DEGUMMED BLEACHED PALM OIL (DBPO)DAN REFINED BLEACHED DEODORIZED PALM OIL (RBDPO) DENGAN PEMBERIAN BLEACHINGEARTH PADA SKALA INDUSTRI

    Hesty Heryani JTIP
    DOI: https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.1.11

  • PENGENDALIAN MUTU STATISTIK PRODUK AKHIR PAPERBOARD (STUDI KASUS PT SURYA PAMENANG KEDIRI JAWA TIMUR)

    Azimmatul Ihwah dan Burhan Rafid Ekatama
    DOI: https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.1.19

  • ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK AGROINDUSTRI KAKAO DI KABUPATEN LIMA PULUH KOTA, PROVINSI SUMATERA BARAT

    Peni Shoffiyati, Melinda Noer, Rahmat Syahni, Asrinaldi
    DOI: https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.1.27

  • KARAKTERISTIK MIKROKAPSUL ANTOSIANIN UBI JALAR UNGU DENGAN TEKNIK SPRAY DRYING

    Anting Wulandari, Titi Candra Sunarti, Farah Fahma, Erliza Noor
    DOI: https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.1.34

  • APLIKASI PERLAKUAN PENDAHULUAN PULSED ELECTRIC FIELD (PEF) PADA EKSTRAKSI TANIN BIJI PINANG (Areca catechu) (KAJIAN FREKUENSI DAN WAKTU PEF)

    Nur Lailatul Rahmah, Sukardi, dan Irwina Nova Dila
    DOI: https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.1.45

  • PRODUKSI BIOETANOL DARI BUAH BEBERAPA JENIS MANGROVE DI PAPUA

    Wilson P. Aman, Gino N. Cepeda, Mathelda K. Roreng, Susilowati
    DOI: https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.1.53

  • SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN CERDAS KESESUAIAN LAHAN DENGAN JENIS TANAMAN PANGAN: STUDI KASUS KABUPATEN SIKKA

    Yanter Wilve Baly Woda, Irman Hermadi, dan Marimin
    DOI: https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.1.62

  • PEMANFAATAN ANGGUR LAUT (Caulerpa recemosa) DALAM PEMBUATAN SUP KRIM INSTAN

    Dhanang Puspita, Windu Merdekawati, dan Nella Suryani Rahangmetan
    DOI: https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.1.72

  • ANALISIS DAN MITIGASI RISIKO RANTAI PASOK MINYAK PALA KABUPATEN ACEH SELATAN MENGGUNAKAN FMECA

    Rachman Jaya, M. Ismail, Yusriana, Iskandar Mirza, Mehran, Asis, Basri A. Bakar
    DOI: https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.1.79

  • ANALISIS MODEL REGRESI SEDIMEN KOLAM LELE, SUKROSA, DAN BIOFERTILIZER TERHADAP PROSES NITRIFIKASI

    Neng Rian Nur’aeni, Hanies Ambarsari, Rohmatussolihat, Endang Sukara
    DOI: https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.1.88

  • PRODUKSI FILM BIOMULSA DARI KLOBOT JAGUNG - LLDPE UNTUK APLIKASI DI BIDANG HORTIKULTURA

    Mersi Kurniati, Akhiruddin Maddu, dan Sidikrubadi Pramudito
    DOI: https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.1.97