Deteksi Kandungan Gelatin Babi pada Produk Permen Jelly Menggunakan Penada Gen Sitokrom B

H. Nuraini(1) , A. Furqon(2) , S. A. Sari(3) , M. K. Dewi(4) , F. M. Zainatha(5) , C. Sumantri(6)
(1) ,
(2) ,
(3) ,
(4) ,
(5) ,
(6)

Article Sidebar

Issue
Vol. 1 No. 2 (2013): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan
Submitted
March 7, 2017
Published
March 11, 2017
Keywords:
    jelly candy, swine gelatin, Cyt b gene, PCR-multiplex
PDF

Abstract

Full text article

Generated from XML file

Authors

H. Nuraini
jipthp@gmail.com (Primary Contact)
A. Furqon
S. A. Sari
M. K. Dewi
F. M. Zainatha
C. Sumantri
Deteksi Kandungan Gelatin Babi pada Produk Permen Jelly Menggunakan Penada Gen Sitokrom B. (2017). Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan, 1(2), 76-79. https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/15500
Download Citation
Endnote/Zotero/Mendeley (RIS) BibTeX

Copyright (c) 2017 Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Article Details

How to Cite

Deteksi Kandungan Gelatin Babi pada Produk Permen Jelly Menggunakan Penada Gen Sitokrom B. (2017). Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan, 1(2), 76-79. https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/15500
No Related Submission Found