Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Produksi Lada di Provinsi Lampung

Main Article Content

Fathin Ahmad Naufal
Bayu Krisnamurthi
Lukman Mohammad Baga

Abstract

Indonesia is a country that is famous as a producer of spices. The most widely produced type of pepper in Indonesia is black pepper from Lampung or Lampung Black Pepper. This study aimed to describe the characteristics of farmers and pepper farming in Lampung Province and analyze the factors that influence pepper productivity in Lampung Province. Based on the available data, the characteristics of farmers that can be used to assess the managerial ability of farmers are the level of education, age of farmers, control of assets and production facilities, and farming methods. The dependent variable (Y) in the study is Pepper Productivity, and the independent variables are land area, fertilizer, plant age, labour, planting system dummy, and the main seed variety used dummy. The variables in this study were modelled with the Cobb-Douglas production function. The farming scale of Lampung Pepper farmers is in a constant return to scale condition with a production elasticity value of Ep = 1.06, which means that the proportion of additional production inputs will result in additional production in the same proportion. The results showed that area, age of planting, and labour are statistically significant variables affecting pepper productivity at a significant level of 10%.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
NaufalF. A., KrisnamurthiB., & BagaL. M. (2022). Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Produksi Lada di Provinsi Lampung. Forum Agribisnis : Agribusiness Forum, 12(1), 1-11. https://doi.org/10.29244/fagb.12.1.1-11
Section
Articles
Author Biography

Fathin Ahmad Naufal, Program Magister Sains Agribisnis, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor

Jl. Kamper Wing 4 Level 5 Kampus IPB Dramaga, Indonesia

References

Aliyatillah FM, Kusnadi N. 2011. Analisis Dayasaing dan Dampak Kebijakan Pemerintah Terhadap Komoditas Kakao PTPN VIII Kebun Cikumpay Afdeling Rajamandala Bandung. Forum Agribisnis : Agribusiness Forum, 1(2), 151-166. DOI: https://doi.org/10.29244/fagb.1.2.151-166

Amalia F. 2014. Analisis Fungsi Produksi Cobb-Douglas pada Kegiatan Sektor Usaha Mikro di Lingkungan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. Jurnal Signifikan, 3(1), 45-62. DOI: https://doi.org/10.15408/sigf.v3i1.2056

Asnawi R, Zahara, Arief R. 2017. Pengaruh Pengelolaan Faktor Internal Usahatani terhadap Produktivitas Lada di Provinsi Lampung. Jurnal Litri, 23(1), 1-10. DOI: http://doi.org/10.21082/littri.v23n1.2017.1-10

Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Lampung. 2020. Kajian Pembentukan Kelembagaan dan Penyusunan Roadmap Lada di Provinsi Lampung. Lampung (ID)

Biro Hubungan Masyarakat Kementerian Perdagangan. 2020. Tingkatkan Ekspor Lada ke Pasar Global. Jakarta (ID). Kementerian Perdagangan Republik Indonesia.

Champ, P.A., Boyle, K.J., Brown, T.C. 2001. A Primer on Non Market Valuation. New York (US): Kluwer Academic Publisher.

Cooper, D.R., Emory, C.W. 1996. Metode Penelitian Bisnis. Jakarta (ID): Erlangga.

Daras U. 2015. Strategi Peningkatan Produktivitas Lada dengan Tajar Tinggi dan Pemangkasan Intensif serta Kemungkinan Adopsinya di Indonesia. Jurnal Perspektif Agribisnis. 14(2): 113-124. DOI: http://dx.doi.org/10.21082/p.v14n2.2015.113-124

Direktorat Jenderal Perkebunan Republik Indonesia. 2019. Statistik Perkebunan Indonesia 2018-2020. Jakarta (ID): Kementerian Pertanian.

Erwanto. 2019. Revitalisasi agribisnis lada Lampung dalam: Revitalisasi Lada Lampung sebagai Komoditas Warisan. Lampung (ID): Aura Publishing.

Fatma N. 2020. Faktor-Faktor yang Memengaruhi Produksi Lada di Desa Kongkomos Kecamatan Basidondo Kabupaten Tolitoli. Jurnal Agrotech 10 (1) 35-40. DOI : https://doi.org/10.31970/agrotech.v10i1.45.

Fazaria DA, Hakim DB, Sahara S. 2016. Analisis Integrasi Harga Lada di Pasar Domestik dan Internasional. Buletin Ilmiah Litbang Perdagangan, 10(2), 225-242. DOI: https://doi.org/10.30908/bilp.v10i2.55

Fitrah H. 2013. Analisis Pemasaran Agribisnis Lada di Desa Mangkauk Kecamatan Pangaron Kabupaten Banjar Kalimantan Selatan. Jurnal Ilmiah Pertanian. 38(3): 28-32. Doi: http://dx.doi.org/10.31602/zmip.v38i3.17

Hoang PT, Khanh VH, Phuong NTT, Tung NS. 2016. Market Development Strategies for Vietnamese Pepper in Foreign Markets. American Based Research Journal, 5(12), 15-24. DOI: https://10.5281/zenodo.3441933

Hermawan I. 2015. Daya Saing Rempah Indonesia Di Pasar Asean Periode Pra Dan Pasca Krisis Ekonomi Global. Buletin Ilmiah Litbang Perdagangan, 9(2), 153-178. DOI: https://doi.org/10.30908/bilp.v9i2.6

Jannah EM, Nurmalina R, Asmarantaka RW. 2019. Tingkat Persaingan Eksportir Utama Lada Dunia. Jurnal Agro Industri Perkebunan, 7(2), 107-120. DOI: https://doi.org/10.25181/jaip.v7i2.1128

Kemala S. 2006. Strategi Pengembangan Agribisnis Lada untuk Meningkatkan Pendapatan Petani. Jurnal Perspektif Agribisnis, 5(1): 47-54 DOI: http://dx.doi.org/10.21082/p.v6n1.2007.%25p

Kusnadi N, Tinaprilla N, Susilowati SH, Purwoto A. 2011. Analisis Efisiensi Usahatani Padi di Beberapa Sentra Produksi Padi di Indonesia. Jurnal Agro Ekonomi, 29(1), 25-48. DOI: http:// doi.org/10.21082/jae.v29n1.2011.25-48

Meliyana R, Zakaria WA, Nurmayasari I. 2013. Daya Saing Lada Hitam di Kecamatan Abung Tinggi Kabupaten Lampung Utara. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 1(3), 194-200. DOI: 10.23960/jiia.v1i4.271-277

Nurdjannah N. 2006. Perbaikan Mutu Lada dalam Rangka Meningkatkan Daya Saing di Pasar Dunia. Jurnal Perspektif Agribisnis 5(1), 13-25. DOI: http:// doi.org/10.21082/p.v5n1.2006.%25p

Nurllah I, Iswari J. 2019. Pengaruh Perubahan Harga Lada Putih terhadap Kesejahteraan Masyarakat di Kecamatan Jebus Kabupaten Bangka Barat. Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis 5(2) : 224-234. DOI : http://dx.doi.org/10.25157/ma.v5i2.2112

Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian. 2019. Buku Outlook Komoditas Perkebunan Lada. Jakarta (ID). Sekretariat Jenderal Kementerian Pertanian.

Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian. 2020. Buku Outlook Komoditas Perkebunan Lada. Jakarta (ID). Sekretariat Jenderal Kementerian Pertanian.

Saragih B. 2020. Suara Agribisnis 3, Kumpulan Pemikiran Bungaran Saragih. Bogor (ID): Penerbit AGRINA.
Seed Root Leaf. 2019. Black Pepper: Where Does It Come From? The Different Colors of Pepper Its Properties and Uses. [internet]. https: // seedrootandleaf . com/ black-pepper-guide /? lang =en. [25 November 2020].

Soekartawi. 2002. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian Teori dan Aplikasi. Jakarta (ID): PT Raja Grafindo Persada.
Sulolipu A. 2016. Pengaruh Faktor-Faktor Produksi pada Usahatani Lada di Desa Swatani Kecamatan Rilau Ale Kabupaten Bulukumba. Jurnal Pemikiran Ilmiah dan Pendidikan Administrasi Perkantoran 3(2) : 95-106. DOI : https://doi.org/10.26858/ja.v3i2.2570

Susanti AS. 2015. Outlook Lada. Jakarta: Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian.
Susilowati. 2003. Dinamika Daya Saing Lada Indonesia. Jurnal Agro Ekonomi. 21(2), 122-144. DOI: 10.21082/jae.v21n2.2003.122-144

Trimawan CY, Nurmalina R, Burhanuddin. 2017. Analisis Sikap Petani Terhadap Penggunaan Benih Lada Putih di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Agricore - Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian, 2(2), 315-326. DOI: https://doi.org/10.24198/agricore.v2i2.15616

Wirantika R, Hariyono D. 2019. Studi Perubahan Curah Hujan dan Hubungannya dengan Produktivitas Tanaman Lada (Piper nigrum L.) di Kabupaten Lampung Timur. Jurnal Produksi Tanaman. 7(4) : 1271-1277. http://protan.studentjournal.ub.ac.id/index.php/protan/article/view/1175/1192

Wu Y, Zhao C, Farmer J, Sun J. 2015. Effects of bio-organic fertilizer on pepper growth and Fusarium wilt biocontrol. Scientia Horticulturae Journal, 193, 114-120. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2015.06.039

Yudiyanto, Rizali A, Munif A, Setiadi D, Qayim I. 2014. Environmental Affecting Productivity of Two Indonesian Varieties of Black Pepper (Pipper Ningrum L). Jurnal Agrivita. 36(3): 278-284. DOI: http://doi.org/10.17503/agrivita.v36i3.456