Optimalisasi Sistem Pemeliharaan Berbeda Ayam IPB D3 untuk Pengembangan Calon Galur Lokal Unggul

Wawan Kuswandi; Cece Sumantri

doi:10.29244/agro-maritim.0703.1366-1371

Authors

Wawan Kuswandi a:1:{s:5:"en_US";s:14:"IPB University";}
Cece Sumantri IPB University

DOI:

https://doi.org/10.29244/agro-maritim.0703.1366-1371

Keywords:

Ayam IPB-D3, optimalisasi, sistem pemeliharaan

Abstract

Kebutuhan daging ayam di Indonesia terus meningkat seiring pertumbuhan penduduk dan kesadaran masyarakat terhadap konsumsi protein hewani. Untuk menjawab tantangan ini, pengembangan ayam lokal unggul seperti ayam IPB D3 menjadi solusi strategis. Ayam IPB D3 memiliki keunggulan dalam pertumbuhan bobot badan serta ketahanan terhadap penyakit dan stres, menjadikannya kandidat kuat sebagai galur lokal unggul nasional. Namun, sistem pemeliharaannya saat ini masih didominasi pola intensif, yang belum sepenuhnya mencerminkan kondisi peternakan rakyat di Indonesia yang umumnya mengombinasikan sistem intensif dan free-range. Ketidaksesuaian ini dapat berdampak pada performa dan kesehatan ayam secara umum. Oleh karena itu, diperlukan pengujian dan optimalisasi sistem pemeliharaan yang adaptif terhadap kondisi lapangan. Pendekatan ini diharapkan dapat meningkatkan performa dan ketahanan ayam IPB D3, sekaligus memperkuat peluangnya sebagai galur lokal unggul yang berdaya saing dan berkelanjutan dalam mendukung ketahanan pangan nasional.

Author Biography

Cece Sumantri, IPB University

Dosen di Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, IPB University, dengan kepakaran di bidang genetika dan pemuliaan ternak. Fokus keahliannya mencakup konservasi serta pengembangan galur unggas lokal yang adaptif terhadap lingkungan tropis. Ia dikenal sebagai penemu ayam IPB-D1 dan penggagas pengembangan calon galur IPB-D2 dan IPB-D3. Kontribusinya memberikan landasan ilmiah bagi kemandirian genetik nasional dan penguatan ketahanan pangan berbasis sumber daya genetik lokal.

References

Esenbuga N, Ekinci O (2023) Dietary effects of some plant extracts on laying performance, egg quality, and some blood parameters in laying hens at different cage densities. Animals. 13(24): 3866. DOI: https://doi.org/10.3390/ani13243866

Gabungan Perusahaan Pembibitan Unggas (GPPU) (2025) Potret & outlook bisnis peternakan unggas Indonesia 2024–2025. GPPU Indonesia

Indriyani N, Murtini S, Darwati S, Sumantri C (2024) Production performance and humoral immunity in IPB D3 chickens. Advances in Animal and Veterinary Sciences. 12(2): 101–108. DOI: https://doi.org/10.17582/journal.aavs/2024/12.4.782.790

Kogut MH, Arsenault RJ (2016) Gut health: The new paradigm in food animal production. Frontiers in Veterinary Science. 3: 71. DOI: https://doi.org/10.3389/fvets.2016.00071

Kuswandi W, Budiman C, Khaerunnisa I, Sumantri C (2025) Rearing system and immune status influence the small intestinal microbiota of IPB D3 chickens: A full-length 16S rRNA metagenomic approach. Veterinary World 18(8): 2206–2221. DOI: https://doi.org/10.14202/vetworld.2025.2206-2221

Liong P, Alfiah AK, Khaerunnisa I, Darwati S, Afnan R, Dharmayanthi AB, Sumantri C (2024) Genetic association and expression of myoglobin gene related to mineral content in IPB D2 chickens. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan. 12(1): 26-33. DOI: https://doi.org/10.29244/jipthp.12.1.26-33

Oakley BB, Lillehoj HS, Kogut MH, Kim WK, Maurer JJ, Pedroso A, Lee MD, Collett SR, Johnson TJ, Cox NA (2014) The chicken gastrointestinal microbiome. FEMS Microbiology Letters. 360(2): 100–112. DOI: https://doi.org/10.1111/1574-6968.12608

Shehata SF, Baloza SH, Elsokary MM, Hashem NM, Khawanda MM (2022) Effect of stocking density and vitamin E or zinc supplementation on growth, physiology, gene expression, and economic efficiency of growing broiler chicks. Tropical Animal Health and Production. 54(6): 403. DOI: https://doi.org/10.1007/s11250-022-03382-6

Sumantri C, Darwati S (2017) Perkembangan terkini riset ayam unggul IPB-D1. Prosiding Seminar Nasional Industri Peternakan I Bogor. 29.

Sumantri C, Khaerunnisa I, Gunawan A (2020) The genetic quality improvement of native and local chickens to increase production and meat quality in order to build the Indonesian chicken industry. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 492(1): 012099. DOI: https://doi.org/10.1088/1755-1315/492/1/012099