DETERMINAN PRODUKSI DAN ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI CABAI MERAH: STUDI KASUS DESA TANJUNG IBUS KECAMATAN SECANGGANG KABUPATEN LANGKAT

  • Putri Rahayu Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area Jl. Kolam, Kenangan Baru, Percut Sei Tuan, Deli Serdang, Sumatera Utara
  • Endang Sari Simanullang Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area Jl. Kolam, Kenangan Baru, Percut Sei Tuan, Deli Serdang, Sumatera Utara
Keywords: Feasibility B/C ratio, Income, Production

Abstract

The commodity that has the potential to be produced by farmers in Tanjung Ibus Village is red chilies. Limited and fluctuating availability and prices of production factors are problems in red chili production activities. Analysis of the determinants of red chili production is important as a policy recommendation to increase red chili production. The comparison of income and farming costs determines the feasibility of farming. Farming feasibility analysis is important to carry out in the development of red chilies. This research aims to analyze the determinants of production and feasibility of red chili farming in Tanjung Ibus Village, Secanggang District, Langkat Regency. The number of samples in this research was 42 farmers. This research uses the Cobb-Douglas production function analysis method and the B/C Ratio. The research results show that land, seeds, and fertilizer are production factors that significantly and positively influence red chili farming production. The B/C ratio value for red chili farming is 2.6, meaning that red chili farming in this study is feasible. The policy recommendations for this research are the establishment of a subsidy policy, fertilizer innovation with a combination of the use of chemical and non-chemical fertilizers, and assistance with tractor technology.

Metrics

Metrics Loading ...

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adhiana. 2021. Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi cabai merah di Kabupaten Pidie Jaya. Jurnal Agrica Ekstensia, 15(1), 82-92.

Amelia, S., Putri M.A., Ibnusina, F. 2022. Karakteristik dan pengetahuan petani cabai merah terhadap penggunaan pestisida kimia: Studi kasus di Kecamatan Payakumbuh. Jurnal of Agri-food, 3(2), 133-142. https://doi.org/10.20961/agrihealth.v3i2.63032.

Amir, S.H. 2018. Analisis pendapatan usahatani cabai besar Varietas Pilar F1 di Kelurahan Tolo Utara Kecamatan Kelara Kabupaten Jeneponto. Skripsi, tidak dipublikasikan. Universitas Muhammadiyah Makassar.

Andayani, S.A. 2016. Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi cabai merah. Mimbar Agribisnis, 1(3), 261-268. https://doi.org/10.25157/ma.v1i3.46.

Andrias, A.A., Darusman, Y., Ramdan, M. 2017. Pengaruh luas lahan terhadap produksi dan pendapatan usahatani padi sawah (Suatu kasus di Desa Jelat Kecamatan Baregbeg Kabupaten Ciamis. Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH, 4(1), 521-529. http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v4i1.1591.

Aprilyanti, S. 2017. Pengaruh usia dan masa kerja terhadap produktivitas kerja (Studi kasus: PT. Oasis Water International Cabang Palembang). Jurnal Sistem dan Manajemen Industri, 1(2), 68-72. http://dx.doi.org/10.30656/JSMI.V1I2.413.

[BPP] Balai Penyuluhan Pertanian. 2021. Rencana setahun dan realisasi setiap minggu luas lahan Kecamatan Secanggang. Laporan Mingguan.

Cahyadi, E.R., dan Hidayati, N. 2022. Peramalan dan penentuan target produksi kedelai nasional. Jurnal Risalah Kebijakan Pertanian dan Lingkungan, 9(1), 18-27. https://doi.org/10.29244/jkebijakan.v9i1.28035.

Dabutar, M., Husein, R. 2022. Pengaruh produksi, harga dan luas lahan terhadap pendapatan petani cabai merah di Indonesia. Jurnal Ekonomi Pertanian Unimal, 5(2), 42-52. https://doi.org/10.29103/jepu.v5i2.8721.

Hernawati, H. 2021. Analisis efisiensi teknis usahatani padi lahan irigasi di Kabupaten Lombok Barat. Risalah Kebijakan Pertanian dan Lingkungan, 8(2), 87-91. https://doi.org/10.29244/jkebijakan.v8i2.28037.

Hiskia, L.P. 2021. Analisis risiko produksi cabai merah di Kecamatan Rumbai Kota Pekanbaru. Skripsi, tidak dipublikasikan. Universitas Islam Riau.

Kantor Kepala Desa Tanjung Ibus. 2023. Karakteristik Penduduk Desa Tanjung Ibus Dari Dusun 1 Sampai 12. Desa Tanjung Ibus Kecamatan Secanggang Kabupaten Langkat Tahun 2023.

Kaswanto, R.L., Aurora, R.M., Yusri, D., Sjaf, S. Barus, S. 2021a. Kesesuaian lahan untuk komoditas unggulan pertanian di Kabupaten Labuhanbatu Utara. Analisis Kebijakan Pertanian, 19(2), 189-205. http://dx.doi.org/10.21082/akp.v19n2.

Kaswanto, R.L., Aurora, R.M., Yusri, D. dan Sjaf, S. 2021b. Analisis faktor pendorong perubahan tutupan lahan selama satu dekade di Kabupaten Labuhanbatu Utara. Jurnal Ilmu Lingkungan, 19(1), 107-116. https://doi.org/10.14710/jil.19.1.107-116.

Kurniati, S.A. 2020. Pengaruh karakteristik petani dan kompetensi terhadap kinerja petani padi sawah di Kecamatan Gunung Toar Kabupaten Kuantan Singingi. Jurnal Agribisnis, 22(1), 82-94. https://doi.org/10.31849/agr.v22i1.4042.

Nugraheni, S.S., Tinaprilla, N. 2022. Analisis pendapatan usahatani tumpang sari kentang di Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung. Risalah Kebijakan Pertanian dan Lingkungan, 9(2), 123-132. https://doi.org/10.29244/jkebijakan.v9i2.34843.

Nurfalach, D.R. 2010. Budidaya tanaman cabai merah (Capsicum annum L.,) di UPTD perbibitan tanaman hortikultura Desa Pakopen Kecamatan Bandungan Kabupaten Semarang. Tugas Akhir, tidak dipublikasikan. Universitas Sebelas Maret.

Pradnyawati, I.G.A.B., Cipta, W. 2021. Pengaruh luas lahan, modal dan jumlah produksi terhadap pendapatan petani sayur di Kecamatan Baturiti. Ekuitas: Jurnal Pendidikan Ekonomi, 9(1), 93-100. https://doi.org/10.23887/ekuitas.v9i1.27562.

Prastiyo, Y.B., Kaswanto, R.L., Arifin, H.S. 2018. Plants production of agroforestry system in Ciliwung Riparian Landscape, Bogor Municipality. IOP Conference Series: Earth and Environmental, 179(1), 012013. https://doi.org/10.1088/1755-1315/179/1/012013.

Sarina, S., Silamat, E., Puspitasari, D. 2015. Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi cabai merah di Desa Kampung Melayu Kecamatan Bermani Ulu Kabupaten Rejang Lebong. AGROQUA. 13(2), 57-67.

Sitorus, R.J.F., Titiaryanti, N.M., Firmansyah, E. 2023. Pengaruh komposisi media tanam dan dosis pupuk NPK terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai merah (Capsicum annum L.). Agroforetech, 1(1), 161-166. https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/475.

Suratiyah, K. 2015. Ilmu usaha Tani (Edisi Revisi). Jakarta: Niaga swadaya.

Taufik, M. 2011. Analisis pendapatan usahatani dan penanganan pascapanen cabai merah. Jurnal Litbang Pertanian, 30 (12), 66-72. https://doi.org/10.21082/ jp3.v30n2.

Published
2023-12-01
How to Cite
RahayuP., & SimanullangE. S. (2023). DETERMINAN PRODUKSI DAN ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI CABAI MERAH: STUDI KASUS DESA TANJUNG IBUS KECAMATAN SECANGGANG KABUPATEN LANGKAT. RISALAH KEBIJAKAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN Rumusan Kajian Strategis Bidang Pertanian Dan Lingkungan, 10(3), 165-178. https://doi.org/10.29244/jkebijakan.v10i3.51050
Section
Articles
##plugins.generic.relatedArticle.noArticleFound##