Deteksi Kandungan Gelatin Babi pada Produk Permen Jelly Menggunakan Penada Gen Sitokrom B

  • H. Nuraini
  • A. Furqon
  • S. A. Sari
  • M. K. Dewi
  • F. M. Zainatha
  • C. Sumantri

Abstrak

Unduh

##plugins.generic.usageStats.noStats##
Diterbitkan
2017-03-11
##submission.howToCite##
NurainiH., FurqonA., SariS. A., DewiM. K., ZainathaF. M., & SumantriC. (2017). Deteksi Kandungan Gelatin Babi pada Produk Permen Jelly Menggunakan Penada Gen Sitokrom B. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan, 1(2), 76-79. Diambil dari https://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/15500
Terbitan
Vol 1 No 2 (2013): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan
Bagian
Articles