Karakteristrik Kimia dan Total Mikroba Telur Asin dengan Lama Pengovenan yang Berbeda Selama Penyimpanan

  • F. R. E. Sari
  • Rukmiasih Rukmiasih
  • R. R. A. Maheswari

Abstrak

Unduh

##plugins.generic.usageStats.noStats##
Diterbitkan
2017-03-11
##submission.howToCite##
SariF. R. E., RukmiasihR., & MaheswariR. R. A. (2017). Karakteristrik Kimia dan Total Mikroba Telur Asin dengan Lama Pengovenan yang Berbeda Selama Penyimpanan. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan, 1(2), 71-75. Diambil dari https://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/15499
Terbitan
Vol 1 No 2 (2013): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan
Bagian
Articles