A. Fitrawanti, Program Magister Teknologi Pangan, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pangan, IPB University, Indonesia
-
Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol. 9 No. 2 (2021): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
Faktor Kerentanan Food Fraud dan Mitigasinya : Studi Kasus Pada Produsen Susu Bubuk di Indonesia
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)