Analisis Komparasi Produksi Bawang Merah Organik Dan Anorganik Di Desa Sukorejo Kecamatan Rejoso Kabupaten Nganjuk
DOI:
https://doi.org/10.29244/fagb.15.2.276-290Keywords:
comparison, organic, production factors, shallotsAbstract
Indonesia places shallots as one of the main agricultural commodities with high selling value. Among the various shallot producing regions in Indonesia, Nganjuk district is known as one of the largest producing areas and production centers for shallot commodities in Indonesia. Organic and inorganic shallot production is the focus of attention of farmers and agricultural actors today. The research objectives are (1) to analyze the various factors that contribute to shallot production, both inorganic and organic cultivation (2) to analyze the average difference in shallot production before and after the implementation of organic farming. The research method used is to conduct a quantitative approach technique to 20 respondents who apply organic, semi-organic as well as inorganic farming and 10 respondents who apply inorganic farming only. Data collection methods were carried out by observation, interviews and literature studies. The results revealed that production factors contribute to shallot yield. Factors that affect shallot yield are seed variables and dummy variables, which means the value is smaller than 0.05. The results of the analysis show that the variables of land area, fertilizer, pesticides, and labor do not have a real influence in determining shallot yield. Research on the comparison of average shallot production shows a significant difference between before and after the implementation of organic farming. To minimize the risk, steps are needed to provide support in the form of providing counseling and long-term assistance related to land to shallot farmers. Another step is the need for economic incentives for farmers who are willing to switch to organic farming, due to the transition period that has the potential to reduce productivity
Downloads
References
Addeka, N., Baiq EL., & Jayaputra. (2023). Pengaruh Pupuk Organik Cangkang Telur Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Bawang Merah (Allium cepa L.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek, 2(1), 122–128. https://doi.org/10.29303/jima.v2i1.2324
Aditya PY., Puspita, DL., Pramudito, W., Miftahul Fauzi, I., Negara, SPPS., Ardhifa ID., Mudzakkir, M., & Handayani, T. (2023). Estimasi Harga Bawang Bawang di Jawa Timur Menggunakan Model Multilayer Perceptron Histori Artikel. 270. https://doi.org/10.23917/jkk.v2i4.174
Afrianika, V. I., Marwanti, S., & Khomah, I. (2020). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Usahatani Bawang Merah di Kecamatan Tawangmangu. Agriecobis : Journal of Agricultural Socioeconomics and Business, 3(2), 79. https://doi.org/10.22219/agriecobis.vol3.no2.79-86
Andalas, MS., & Sudrajat. (2018). Analisis Komparatif Sistem Pertanian Padi Organik Dan Anorganik di Desa Catur Kecamatan Sambi Kabupaten Boyolali. Jurnal Bumi Indonesia, 7(1), 165–175. https://core.ac.uk/download/pdf/196255896.pdf
Astuti, LTW., Daryanto, A., Syaukat, Y., & Daryanto, HK. (2019). Analisis Resiko Produksi Usahatani Bawang Merah pada Musim Kering dan Musim Hujan di Kabupaten Brebes. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 3(4), 840–852. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2019.003.04.19
Bertham, YH., M, BG., & Utami, K. (2022). Peningkatan Pengetahuan Masyarakat dalam Pemberian Pupuk Organik dan Anorganik Untuk Produktivitas Tanaman. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 6(4), 2961. https://doi.org/10.31764/jmm.v6i4.9322
Dewi LR., & Winahyu, N. (2021). Pengaruh Luas Lahan, Curahan Tenaga Kerja dan Biaya Produksi terhadap Pendapatan Usahatani Bawang Merah di Kabupaten Bojonegoro. Journal Science Innovation and Technology (SINTECH), 2(1), 28–34. https://doi.org/10.47701/sintech.v2i1.1578
Farianto, A., Karyani, T., & Trimo, L. (2021). Komparasi Pendapatan Usahatani Bawang Merah Berdasarkan Sumber Pembiayaan di Kabupaten Nganjuk. Jurnal Agribisnis Indonesia, 9(2), 88–104. https://doi.org/10.29244/jai.2021.9.2.88-104
Fauziyah, F., Handayani, T., Wahyu, R. E., & Rosanti, AD. (2021). Diversifikasi Produk Unggulan Daerah Bawang Merah Lokal Khas Nganjuk Untuk Menciptakan Ekonomi Kreatif. 7(1), 88–94.
Febrianti, R., & Kusmiati, A. (2022). Komparasi Produksi dan Pendapatan Usahatani Jagung Hibrida dan Non Hibrida di Kecamatan Tempurejo Kabupaten Jember. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 6(1), 39–50. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2022.006.01.5
Ismindarto, A., Pudjiastuti, A. Q., & Sumarno. (2021). Keputusan Petani Padi Tentang Penggunaan Pestisida Kimia dan Faktor Penentunya. 77–92.
Iwe, L., Supiani, S., Sudarnice, S., & Karlin, K. (2022). Analisis Komparasi Pendapatan Usahatani Sayuran Organik dan Sayuran Anorganik. Journal of Business and Economics Research (JBE), 3(2), 247–252. https://doi.org/10.47065/jbe.v3i2.1755
Linda, AM. (2020). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Jagung di Desa Kiritana Kecamatan Kambera Kabupaten Sumba Timur. 765–773.
Maskur, AA., & Maghfoer, M. D. (2019). Pengaruh Komposisi Pupuk Organik-Anorganik dan Konsentrasi Pemberian PGPR terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium cepa L. var. ascalonicum) Varietas Bauji. Jurnal Produksi Tanaman, 7(3), 392–399.
Mikasari, W., Oktafia, R., Johardi, & Nurmegawati. (2022). Peningkatan Pengetahuan Petani tentang Teknologi Pascapanen Tanaman Sayuran di Kelurahan Bajak Kota Bengkulu. 3(November).
Murnita, & Taher, YA. (2021). Dampak Pupuk Organik Dan Anorganik Terhadap Perubahan Sifat Kimia Tanah Dan Produksi Tanaman Padi. Jurnal Menara Ilmu, XV(2), 67–76.
Muslifah, WI., Setiadi, A., & Prasetyo, E. (2022). Analisis Komparasi Pendapatan Usahatani Bawang Merah Pada Lahan Irigasi Dan Tadah Hujan di Kabupaten Pati Jawa Tengah. 6, 1216–1226.
Muzdalifah, S., Awami, SN., & Supardi, S. (2016). Analisis Komparatif Usahatani Padi (Oryza sativa L.) Sistem Budidaya Secara Organik dan Anorganik di Kecamatan Mijen Kota Semarang. Ilmiah Cendekia Eksakta, 22–29.
Naufal, FA., Krisnamurthi, B., & Baga, LM. (2022). Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Produksi Lada di Provinsi Lampung. Forum Agribisnis, 12(1), 1–11. https://doi.org/10.29244/fagb.12.1.1-11
Ningsih, SB., Antara, M., & Wibawa, I. G. L. (2024). Analisis Pemasaran Beras Semi Organik Di Kecamatan Mepanga Kabupaten Parigi Moutong. 3(3), 299–304.
Nurhaedah, Nuddin, A., & Moh Nadir. (2023). Analisis Pendapatan Petani Bawang Merah Berdasarkan Penggunaan Pupuk Organik Dan Anorganik Di Kecamatan Anggeraja Kabupaten Enrekang (Studi Kasus Desa Pekalobean). 11(2), 164–179.
Nursan, M., & Wathoni, N. (2021). Technical Efficiency Analysis of shallot Farming in Bima Regency- NTB Province Using the Cobb-Douglas Stochastic Frontier Production Function. Agrimor, 6(4), 155–162. https://doi.org/10.32938/ag.v6i4.1439
Oktaviano, D., Permatasari, B., & Fernando, Y. (2022). Pengaruh Faktor Psikologis Dan Sosiologis Terhadap Pengambilan Keputusan Pembelian Mobil (Studi Pada Konsumen Mobil Avanza di Provinsi Lampung). Journal Strategy of Management and Accounting …, 2(1), 46–54. https://jim.teknokrat.ac.id/index.php/smart/article/view/1685%0Ahttps://jim.teknokrat.ac.id/index.php/smart/article/viewFile/1685/593.
Panjaitan, E., Ujang, P.,, & Darus. (2020). Analisis Pengaruh Faktor Produksi terhadap Produktivitas Usahatani Kelapa Sawit Pola Swadaya di Desa Sungai Buluh Kecamatan Kuantan Singingi Hilir, Kabupaten Kuantan Singingi. Dinamika Pertanian, 36(1), 61–68. https://doi.org/10.25299/dp.2020.vol36(1).5371.
Palullungan, L., Rorong, I. F., & Th Maramis, M. (2023). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Petani Hortikultura (Studi Kasus Pada Usaha Tani Sayur Kentang Di Desa Sinisir Kecamatan Modoinding). Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi, 22(3), 130–142.
Peku JU. (2021). Penilaian Status Kesuburan dan Pengelolaan Tanah Sawah Tadah Hujan di Desa Umbu Pabal Selatan, Kecamatan Umbu Ratu Nggay Barat. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 26(3), 421–427. https://doi.org/10.18343/jipi.26.3.421
Pratiwi, Y., Hery Haryanto, & Jayaputra. (2022). Populasi Dan Intensitas Serangan Hama Ulat Bawang (Spodoptera exigua Huber) Pada Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Di Kecamatan Plampang. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek, 1(1), 10–20. https://doi.org/10.29303/jima.v1i1.1163
Puryantoro, P., & Wardiyanto, F. (2022). Analisis Faktor Produksi Dan Efisiensi Alokatif Usahatani Bawang Merah Di Kabupaten Situbondo. Jurnal Pertanian Cemara, 19(1), 20–29. https://doi.org/10.24929/fp.v19i1.1978.
Putri, SA., Maesyaroh, WU., Tanjung, IR., Aprilliana, R., & Wijayanto, B. (2022). Analisis Fungsi Produksi Cobb Douglas: Usaha Pakan Ternak Rumput Ternak Studi Kasus di Kabupaten Semarang. Jurnal Dinamika Ekonomi Rakyat, 1(2), 1–21. https://doi.org/10.24246/dekat.v1i2.10122.
Riry, J., Silahooy, C., Tanasale, V. L., & Makaruku, M. H. (2020). Pengaruh Dosis Pupuk NPK Phonska dan Pupuk Kotoran Sapi Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Kacang Hijau (Vigna radiata L.). Jurnal Budidaya Pertanian, 16(2), 167–172. https://doi.org/10.30598/jbdp.2020.16.2.167
Salsabila, A. H., Wicaksono, K. S., & Kurniawan, S. (2023). Pengaruh Aplikasi Pupuk Anorganik Majemuk Terhadap Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium cepa) Dan Sifat Kimia Tanah. Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan, 10(1), 113–118. https://doi.org/10.21776/ub.jtsl.2023.010.1.12
Septiadi, D., Tajidan, T., & Wulandari, W. I. (2023). Teknologi Pertanian Semi-Organik Pada Usahatani Padi: Suatu Tinjauan Dari Perspektif Analisis Incremental Benefit-Cost Ratio. Agroteksos, 33(1), 187. https://doi.org/10.29303/agroteksos.v33i1.826.
Sigit, A., & Rosdiana. (2024). Shallots Price Paradigm in Indonesia and Its Influenced Factors. AgriDev, 2(1), 1–17. https://doi.org/10.33830/agridev.v2i1.5018.2023.
Simbolon, M., Setiawan, B. M., & Prasetyo, E. (2021). Analisis Komparasi Faktor-Faktor Produksi dan Pendapatan Pada Usahatani Padi Lahan Sawah Dengan Sistem Irigasi Yang Berbeda di Kecamatan Banyubiru. 5, 575–583.
Solehah, PF., & Fariyanti, A. (2024). Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Risiko Produksi Bawang Putih Di Indonesia. Forum Agribisnis, 14(1), 18–34. https://doi.org/10.29244/fagb.14.1.18-34.
Sumarni, N., & Hidayat, A. (2005). Budidaya Bawang Merah. In Jurnal Biologi (Vol. 1, Issue 2). https://agroswamp.com/wp-content/uploads/2014/09/M-33-Panduan-Teknis-Budidaya-Bawang-Merah.pdf
Suriyani, L., & Soejono, D. (2022). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Tani Wortel: Sebuah Analisis Regresi Linier Berganda. JSEP (Journal of Social and Agricultural Economics), 15(2), 191. https://doi.org/10.19184/jsep.v15i2.27461.
Suryadi, D., Syaukat, Y., & Kusnadi, N. (2020). Optimalisasi Produksi Untuk Meningkatkan Profitabilitas Usahatani Bawang Merah di Kabupaten Garut, Jawa Barat. 4, 816–817.
Susilowati, S., Lidiawan, AR., & Rahmadi, AN. (2021). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Bawang Merah Di Desa Putren Kecamatan Sukomoro Kabupaten Nganjuk. Risk : Jurnal Riset Bisnis Dan Ekonomi, 2(2), 59–71. http://ojs.unik-kediri.ac.id/index.php/risk
Suwarsito, S., Suyadi, A., & Mustafidah, H. (2023). Upaya Pengembangan Pupuk Organik untuk Mendukung Pertanian Organik di Desa Tinggarjaya, Kecamatan Jatilawang, Kabupaten Banyumas. Proceedings Series on Physical & Formal Sciences, 5, 265–270. https://doi.org/10.30595/pspfs.v5i.732.
Syafrullah, Palmasari, B., & Purnomo, R. (2020). Peningkatan Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt) Melalui Pemberian Jenis Pupuk Organik Dan Dosis Pupuk Anorganik. Klorofil, 15, 5–10. https://jurnal.um-palembang.ac.id/klorofil/article/view/3719.
Walis, N. R., Setia, B., & Isyanto, A. Y. (2021). Faktor-Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Produksi Padi Di Desa Pamotan Kecamatan Kalipucang Kabupaten Pangandaran. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 8(3), 648. https://doi.org/10.25157/jimag.v8i3.5419
Wanimbo, P., & Tuhuteru, S. (2020). Aplikasi Pupuk Organik Cair NASA Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium cepa var. Agregatum L.) Varietas Lokal Wamena. AGROVITAL : Jurnal Ilmu Pertanian, 5(2), 78. https://doi.org/10.35329/agrovital.v5i2.1744
Yani, DA., Juliansyah, H., Puteh, A., & Anwar, K. (2022). Minimalisasi Biaya Produksi Usaha Tani Melalui Pemanfaatan Limbah Buah-buahan Sebagai Pupuk Organik cair. Jurnal Malikussaleh Mengabdi, 1(2), 01. https://doi.org/10.29103/jmm.v1i2.8237.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Forum Agribisnis
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
The author submitting the manuscript must understand and agree that the copyright of the article manuscript must be submitted/transferred to the Journal Forum Agribisnis. This work is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 (CC BY-SA) International License in which the Author and Reader can copy and redistribute the material in any media or format, and remix, modify and build material for any purpose, but they must provide appropriate credit (citing articles or content), provide a link to the license, and indicate whether there is a change. If you mix, change, or create material, you must distribute your contribution under the same license as the original.
