Jurnal Teknologi Industri Pertanian

Jurnal Teknologi Industri Pertanian

Agroindustri adalah industri strategis bagi Indonesia mengingat keunggulan komparatif yang dimiliki negeri ini yang berada pada iklim tropis, kaya akan pulau dan maritim. Keunggulan Komparatif tersebut dapat dikembangkan menjadi keunggulan kompetitif melalui pengembangan agroindustri yang berkualitas dan bernilai tambah tinggi.

Jurnal Teknologi Industri Pertanian diterbitkan oleh Asosiasi Agroindustri Indonesia bekerja sama dengan Departemen Teknologi Industri Pertanian dalam rangka memfasilitasi pemerhati, penulis, dan praktisi di bidang agroindustri yang meliputi teknologi proses, teknik sistem industri, dan manajemen lingkungan.

Artikel-artikel yang dimuat pada Jurnal Teknologi Industri Pertanian ini diseleksi dan ditelaah oleh Dewan Editor dan Mitra Bebestari yang kompeten. Hanya artikel-artikel yang berisi kebaruan di bidang agroindustri dan berkontribusi ilmiah yang sangat baik dapat dimuat pada Jurnal Teknologi Industri Pertanian.



ISSN: 0216 - 3160  EISSN : 2252-3901

Journal Homepage Image