NURWULAN, Afrida; ADAWIYAH, Dede Robiatul; INDRASTI, Dias. Aktivitas Antioksidan dan Komposisi Asam Lemak Minyak Biji Chia dan Minyak Biji Selasih. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, [S. l.], v. 37, n. 1, p. 1–10, 2026. DOI: 10.6066/jtip.2026.37.1.1. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/56525. Acesso em: 6 jun. 2026.