PENGARUH BIAYA PRODUKSI DAN JUMLAH PRODUKSI TERHADAP PENJUALAN ASINAN JAMBU KRISTAL DESA BANTARJAYA KABUPATEN BOGOR

Abstrak

Meskipun memberikan kontribusi yang signifikan bagi perekonomian lokal, usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) terus menghadapi sejumlah kendala selama aktivitas bisnisnya berjalan, terkhususnya sehubungan volume produksi dan biaya. Perusahaan acar jambu kristal termasuk satu dari sekian usaha yang mengalami perkembangan di wilayah Desa Bantarjaya, namun menghadapi kesulitan dalam mengendalikan biaya produksi dan kekurangan bahan baku yang berdampak pada volume produksi. Studi ini ditujukan untuk melihat sekaligus menganalisis pengaruh dari volume produksi beserta biaya terhadap tingkat penjualan perusahaan acar jambu kristal di Desa Bantarjaya. Tekniknya berjenis kuantitatif disertai analisis berjenis regresi linier berganda untuk dijadikan metodologi penelitiannya. Data diperoleh dari pelaku usaha, yang kemudian dianalisis menggunakan uji parsial dan simultan. Berdasarkan penelitian, penjualan dipengaruhi secara signifikan oleh volume produksi tetapi tidak oleh biaya produksi. Baik volume produksi maupun biaya produksi memiliki dampak terhadap penjualan. Hasil ini menunjukkan bahwa memaksimalkan volume produksi dan mengendalikan biaya produksi secara efektif termasuk elemen terpenting yang mendorong pertumbuhan penjualan berjangka panjang(lama). Hasil ini menyarankan bahwa agar perusahaan dapat berkembang secara berkelanjutan, pelaku usaha harus mengendalikan biaya produksi secara efektif dan mempertahankan volume produksi yang stabil.