Wulandari, Z., Indonesia
-
Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol. 7 No. 3 (2019): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
Plantarisin Asal Lactobacillus plantarum IIA-1A5 sebagai Pengawet Alami Daging Ayam Bagian Paha pada Suhu Refrigerator
Abstract PDF