Indriani, W.

• Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol. 3 No. 3 (2015): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
  Sifat Fisik, Kimia, dan Organoleptik Telur Asin Melalui Penggaraman dengan Tekanan dan Konsentrasi Garam yang Berbeda
  Abstract  PDF