D. Afriadi, Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, IPB University, Indonesia, Indonesia

• Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol. 9 No. 2 (2021): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
  Fisikokimia, Mikrobiologi dan Organoleptik Sosis Daging Sapi dengan Penambahan Tepung Biji Durian (Durio zibethinus Murr)
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)