Polii, B. N.

• Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol. 1 No. 1 (2013): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
  Karakteristik dan Organoleptik Tortilla Corn Chips dengan Penambahan Tepung Putih Telur sebagai Sumber Protein
  Abstract  PDF