Dosis Pemupukan N, P, dan K untuk Produksi Polong Muda Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.)

Reza Fathianto  Irsyad; Maya Melati; Juang Gema  Kartika

doi:10.29244/agrob.v12i2.54410

Reza Fathianto Irsyad Program Studi Agronomi dan Hortikultura, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Institut Pertanian Bogor (IPB University)
Maya Melati Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor (IPB University)
Juang Gema Kartika Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor (IPB University)

DOI: https://doi.org/10.29244/agrob.v12i2.54410

Abstract

Kecipir merupakan tanaman legum yang seluruh bagian tanamannya dapat dimanfaatkan. Salah satu cara untuk memaksimalkan pertumbuhan dan produktivitas kecipir yaitu dengan pemberian pupuk, terutama pupuk yang mengandung hara makro tanaman seperti N, P, dan K. Percobaan ini dilakukan untuk mendapatkan dosis pemupukan N, P, dan K yang optimum untuk produksi polong muda kecipir varietas Fairuz IPB. Percobaan ini dilakukan pada September 2022 hingga Maret 2023 di Kebun Percobaan IPB Cikarawang, Bogor, Indonesia. Percobaan ini menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak (RKLT) dengan satu faktor, yaitu dosis pupuk N, P, dan K dengan dosis berkisar antara 0% hingga 150% dari dosis acuan. Dosis rekomendasi yang digunakan adalah 116.43 N, 126.43 P₂O₅, dan 141.43 K₂O (dalam kg ha^-1) (mengacu dari beberapa studi). Hasil penelitian menunjukkan peningkatan dosis pupuk N, P, K meningkatkan luas daun tanaman kecipir dan komponen hasil yang meliputi jumlah polong per tanaman, jumlah polong per plot, produktivitas polong per tanaman, dan produktivitas polong muda kecipir. Jumlah polong muda tertinggi sebesar 8.6 polong per tanaman dengan produktivitas 4.99 ton ha^-1 diperoleh dengan dosis 150% dari dosis rekomendasi. Dosis N, P, K optimum untuk produksi polong muda kecipir belum dapat ditentukan karena hubungan antara dosis pupuk dan produktivitas berbentuk linier.

Kata kunci: Fairuz IPB, hara daun, legum, polong

Downloads

Download data is not yet available.

References

Amoo, I., O. Adebayo, A. Oyeleye. 2006. Chemical evaluation of winged beans (Psophocarpus tetragonolobus), Pitanga cherries (Eugenia uniflora) and orchid fruit (Orchid fruit myristica). African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development. 6(2):1-12. https://doi.org/10.4314/ajfand.v6i2.71734

[Balittanah] Balai Penelitian Tanah. 2009. Petunjuk teknis analisis kimia tanah, tanaman, air dan pupuk. Edisi ke-2. Bogor (ID): Balai Penelitian Tanah, Balai Besar Litbang Sumber Daya Lahan Pertanian, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Departemen Pertanian.

[BMKG] Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika. 2023. Data Iklim Stasiun Klimatologi Bogor. https://dataonline.bmkg.go.id/

Chivenge, P., T. Mabhaudhi, A.T. Modi, P. Mafongoya. 2015. The potential role of neglected and underutilised crop species as crops under water scarce conditions in Sub-Saharan Africa. Int.. J Environ. Res. Public Health. 12(6):5685–5711. https://doi.org/10.3390/ijerph120605685.

Edreira, J.I.R., E.B. Carpici, D. Sammarro, M.E. Otegui. 2011. Heat stress effects around flowering on kernel set of temperate and tropical maize hybrids. F. Crop Res. 123(2):62-73. https://doi.org/10.1016/j.fcr.2011.04.015.

[FAO] Food and Agriculture Organization of the United Nations. 2010. The second report on the state of the World’s plant genetic resources for food and agriculture. Rome (IT): Food and Agriculture Organization of the United Nations.

[FAO] Food and Agriculture Organization of the United Nations. 2011. The state of food insecurity: how does international price volatility affect domestic economies and food security?. Rome (IT): Food and Agriculture Organization of the United Nations.

Fredeen, A.L., I.M. Rao, N. Terry. 1989. Influence of phosphorus nutrition on growth and carbon partitioning in Glycine max. Plant Physiol. 89:225–230. https://doi.org/10.1104/pp.89.1.225.

[GCEO] Guam Cooperative & Outreach. 2016. Guam Crop Charts. Mangilao (GU): College of Natural and Applied Sciences, University of Guam.

Illowsky, B., S. Dean. 2013. Introductory Statistics. Houston (US): OpenStax. pp 693–694. https://openstax.org/details/books/introductory-statistics

Islam, M.A., A.N. Boyce, M.M. Rahman, M.S. Azirun, M.A. Ashraf. 2016. Effects of organic fertilizers on the growth and yield of bush bean, winged bean and yard long bean. Braz. Arch. Biol. Techn. 59. https://doi.org/10.1590/1678-4324-2016160586.

Laia, K. 2019. Perbedaan keragaan, daya hasil, dan kandungan proksimat kecipir (Psophocarpus tetragonolobus L.) [skripsi]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.

Maure, G.H. 2019. Analisis pertumbuhan dan produksi tanaman pada sistem tumpangsari tomat-kecipir [tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.

Mayes, S., F.J. Massawe, P.G. Alderson, J.A. Roberts, S.N. Azam-Ali, M. Hermann. 2012. The potential for underutilized crops to improve security of food production. J. Exp. Bot. 63(3):1075–1079. https://doi.org/10.1093/jxb/err396.

Monib, A.H., O. Alimyar, M.U. Mohammad, M.S. Akhundzada, P. Niazi. 2023. Macronutrients for plants growth and humans health. J. Res. Applied Sci. Biotech. 2(2):268-279. https://doi.org/10.55544/jrasb.2.2.38.

Munawar, A. 2011. Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman. Bogor (ID): IPB Press.

Nangju, D., J.P. Baudoin. 1979. Performance of winged bean (Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.) in Nigeria. J. Hortic. Sci. 54(2):129-36. https://doi.org/10.1080/00221589.1979.11514860.

[NAS] National Academy of Sciences. 1975. Underexploited Tropical Plants with Promising Economic Value. Washington, D.C. (US): National Academy of Sciences.

[NAS] National Academy of Sciences. 1981. The Winged Bean: a High-Protein Crop for The Humid Tropics, 2nd Ed. Washington, D.C. (US): National Academy of Sciences.

Padulosi, S., J. Thompson, P. Rudebjer. 2013. Fighting Poverty, Hunger and Malnutrition with Neglected and Underutilized Species: Needs, Challenges and the Way Forward. Rome (IT): Biodiversity International.

[Pusat PVTPP] Pusat Perlindungan Varietas Tanaman dan Perizinan Pertanian. 2020. Pengumuman Permohonan Hak PVT No. Publikasi : 006/BR/PP/03/2020. Jakarta: PVTPP.

Siebert, S., H. Webber, G. Zhao, F. Ewert. 2017. Heat stress is overestimated in climate impact studies for irrigated agriculture. Environ. Res. Lett. 12:054023. https://doi.org/10.1088/1748-9326/aa702f.

Susanti, D. 2022. Morfofisiologi dua varietas tanaman kecipir (Psophocarpus tetragonolobus L.) dengan perbedaan umur panen polong muda [thesis]. Bogor: Institut Pertanian Bogor

Tanzi, A.S., G.E. Eagleton, W.K. Ho, Q.N. Wong, S. Mayes, F. Massawe. 2019. Winged bean (Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.) for food and nutritional security: synthesis of past research and future direction. Planta. 250(3):911–931. https://doi.org/10.1007/s00425-019-03141-2.

Zampieri, M., A. Ceglar, F. Dentener, A. Toreti. 2017. Wheat yield loss attributable to heat waves, drought and water excess at the global, national and subnational scales. Environ. Res. Lett. 12:064008. https://doi.org/10.1088/1748-9326/aa723b.