Date Log
Dampak Program Bantuan Pangan Beras: Tinjauan Aspek Suply-Demand
Corresponding Author(s) : sri mulatsih
Policy Brief Pertanian, Kelautan, dan Biosains Tropika,
Vol. 6 No. 3 (2024): Policy Brief Pertanian, Kelautan dan Biosains Tropika
Abstract
Impor beras meningkat 613.61% pada 2023 untuk program Raskin/Rastra. Gagal panen beberapa Negara eksportir seperti India, menyebabkan suplai beras di pasar dunia berkurang dan mendorong kenaikan harga hingga 24.54% (yoy) yang ditransmisikan ke harga beras dalam negeri. Akibatnya daya beli masyarakat berkurang, dan meningkatnya rawan pangan, target menurunkan kejadian stunting ke level 14% pada 2024 sulit tercapai. Sejak awal program Raskin/Rastra tahun 2012, pola pangan masyarakat pindah dari pangan local ke beras. Kasus Provinsi Papua, produksi ubi kayu dan ubi rambat tahun 2015 menurun masing-masing (dalam ton) (-63,117.21) dan (-80,808.9) dibanding tahun sebelumnya. Kebutuhan beras Provinsi Papua rata-rata 132,000 ton per tahun, 74% didatangkan dari luar wilayah, dengan biaya distribusi mencapai Rp 125.89 milyar. Pemerintah perlu mengurangi ketergantungan masyarakat terhadap beras dengan menggeser secara perlahan, dana Raskin/Rastra, ke program pengembangan pangan lokal sesuai keunggulan komparatif masing-masing wilayah.
Keywords
Download Citation
Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)BibTeX
References
Bloomberg. 2023. Rice Prices Scale Fresh 15-Year High as Supply Risks Linger. 20 Desember 2023. https://www.bnnbloomberg.ca/rice-prices-scale-fresh-15-year-high-as-supply-risks-linger-1.2014376
BPS 2024a. Rata-Rata Harga Beras Bulanan di Tingkat Penggilingan Menurut Kualitas_ (Rupiah), 2024. https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/MjI3NyMy/rata-rata-harga-beras-bulanan-di-tingkat-penggilingan-menurut-kualitas-.html
BPS 2024b. Rata-Rata Harga Beras Bulanan di Tingkat Penggilingan Menurut Kualitas (Rupiah/Kg), 2023. https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/NTAwIzI=/rata-rata-harga-beras-bulanan-di-tingkat-penggilingan-menurut-kualitas.html
BPS. 2024c. Rata-Rata Konsumsi per Kapita Seminggu Beberapa Macam Bahan Makanan Penting. 2007-2023. https://www.bps.go.id/id/statistics-table/1/OTUwIzE=/rata-rata-konsumsi-per-kapita-seminggu-beberapa-macam-bahan-makanan-penting--2007-2023.html
BPS. 2024d. https://www.bps.go.id/id/statistics-table/1/MTA0MyMx/impor-beras-menurut-negara-asal-utama--2000-2022.html
BPS 2024e. rata-rata-harga-beras-di-tingkat-perdagangan-besar--grosir—indonesia. https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/Mjk1IzI=/rata-rata-harga-beras-di-tingkat-perdagangan-besar--grosir--indonesia.html
BPS Provinsi Papua. 2024. Produksi Palawija (Ton), 2012-2015. https://papua.bps.go.id/subject/53/tanaman-pangan.html#subjekViewTab3
Kemenkes. Panduan Hari Gizi Nasional ke 64. 2024. https://ayosehat.kemkes.go.id/panduan-hari-gizi-nasional-ke-64-tahun-2024
Bulog 2023. Pemerintah Perpanjang Bantuan Pangan Beras hingga Akhir 2023. https://www.bulog.co.id/2023/07/26/pemerintah-perpanjang-bantuan-pangan-beras-hingga-akhir-2023/
Bulog. 2024. Sekilas Rastra/Raskin. https://www.bulog.co.id/beraspangan/rastra/sekilas-raskin-beras-untuk-rakyat-miskin/
Ellen R. 2009. Local Knowledge and Management of Sago Palm (Metroxylon Sagu Rottboel) Diversity in Eastern Indonesia. Journal of Ethnobiology 26(2):258–298. doi: 10.2993/0278-0771(2006)26[258:LKAMOS]2.0.CO;2.
GHI. 2024. Indeks kelaparan Global. https://www-globalhungerindex-org.translate.goog/indonesia.html?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=id&_x_tr_hl=id&_x_tr_pto=tc
Glauber J. Mamun A. 2024. India’s export restrictions on rice continue to disrupt global markets. supplies. and prices. IFRI. https://www.ifpri.org/blog/indias-export-restrictions-rice-continue-disrupt-global-markets-supplies-and-prices
Kemenko PMK. 2023. https://www.kemenkopmk.go.id/pemerintah-optimis-target-penurunan-stunting-14-persen-tercapai-di-2024
LPSE Provinsi Papua, 2024. https://www.datalpse.com/lelang/8235041-distribusi-pemindahan-dan-pengiriman-beras-aparatur-sipil-negara-asn-distrik-pedalaman-provinsi-papua-provinsi-papua-provinsi-papua-selatan-provinsi-papua-tengah-dan-provinsi-papua-pegunungan-tahun-2024
Metro Merauke. 2022. Pangan Lokal Papua Tersingkir Akibat Candu Beras. 16 Maret 2022. https://metromerauke.co/pangan-lokal-papua-tersingkir-akibat-candu-beras/
Rauf AW, Lestari MS. 2009. Pemanfaatan Komoditas Pangan Lokal Sebagai Sumber Pangan Alternatif di Papua.
Statista. 2024. Principal rice importing countries worldwide in 2023/2024. https://www.statista.com/statistics/255948/top-rice-exporting-countries-worldwide-2011/
TrendEconomy. 2024. Rice | Imports and Exports | 2022. https://trendeconomy.com/data/commodity_h2/1006
Hari Suroto, Maryone R, Marlyn SalhuteruBudaya Sagu di Papua dari Masa Prasejarah Hingga Masa Kini.
Sidik, Budiman dan Agustinus Purwanto (25 Juni 2012). Beras Mengalir, Sagu dan Ubi tersingkir. Diambil dari http://regional.kompas.com/read/2012/06/25/03315919/Beras.Mengalir.Sagu.dan.Ubi.Tersingkir.
Baransano R, Windia IW, Suardi IDPO, 2019. Dampak Perubahan Pola Konsumsi Pangan Lokal Ubi dan Sagu Menjadi Pangan Beras di Kampung Makimi, Distrik Makimi, Kabupaten Nabire, Provinsi Papua