NOOR, Erliza. Hidrolisis Pati Garut Secara Enzimatis untuk Pembentukan Siklodekstrin. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, [S. l.], v. 13, n. 2, p. 90–94, 2013. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/JIPI/article/view/6595. Acesso em: 25 dec. 2025.