S. NURLAELA, T. C. SUNARTI, and A. MERYANDINI, “Formula Media Pertumbuhan Bakteri Asam Laktat Pediococcus pentosaceus Menggunakan Substrat Whey Tahu”, JSDH, vol. 2, no. 2, pp. 31–38, Mar. 2017, doi: 10.29244/jsdh.2.2.31-38.