Zahrani, S.M., Sunarti, T.C. and Meryandini, A. (2025) “Produksi Asam Asetat dari Pulp Kopi Robusta Menggunakan Saccharomyces cerevisiae dan Acetobacter aceti : Acetic Acid Production from Robusta Coffee Pulp using Saccharomyces cerevisiae and Acetobacter aceti”, Jurnal Sumberdaya Hayati, 11(1), pp. 16–22. doi:10.29244/jsdh.11.1.16-22.