NURLAELA, S. et al. 2017. Formula Media Pertumbuhan Bakteri Asam Laktat Pediococcus pentosaceus Menggunakan Substrat Whey Tahu. Jurnal Sumberdaya Hayati. 2, 2 (Mar. 2017), 31–38. DOI:https://doi.org/10.29244/jsdh.2.2.31-38.