FORMULASI PRODUK FLAKE SEREAL MENGGUNAKAN TEPUNG KACANG NAGARA TERMODIFIKASI Lactobacillus plantarum, TEPUNG BERAS HITAM DAN TEPUNG PISANG : VARIASI PROPORSI TEPUNG KOMPOSIT DAN LAMA STEAMING. JTIP [Internet]. 2019 Oct. 21 [cited 2025 Dec. 24];29(2). Available from: https://journal.ipb.ac.id/jurnaltin/article/view/27933