PENGARUH OLEORESIN DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.) PADA EDIBLE COATING TERHADAP KUALITAS SOSIS SAPI BEKU. JTIP [Internet]. 2016 Jan. 5 [cited 2025 Dec. 29];25(2). Available from: https://journal.ipb.ac.id/jurnaltin/article/view/10856