“PERUBAHAN KUALITAS BUBUK PEWARNA ALAMI BUAH BUNI (Antidesma Bunius (L) SPRENG) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN MENGGUNAKAN METODE AKSELERASI”. Jurnal Teknologi Industri Pertanian 31, no. 2 (November 9, 2021): 176–189. Accessed December 23, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jurnaltin/article/view/38347.